Задумка-шикарная, но, есть одно большое НО. Проблема либо в управляющем, либо в персонале.
Теперь история. При входе «приветствие» не услышали, хотя 3 официанта стояли около стойки, но они были увлечены разговорами, куда уж им до гостей. Ну мы люди не гордые😁диалог был следующий: «Добрый день! Есть ли у вас свободные места?», на что мне всучили меню и сказали проходить в зал. Мы первый раз в заведении, куда проходить, где можно разместить верхнюю одежду🤷🏽♀️не понятно…ну ладно, мы попали в зал, окинули взглядом и заприметили в конце зала свободный столик. Разместились. Открыли меню для ознакомления, хотя меню сложно назвать…фото прикреплю. Мимо раза два-три в верхней одежде прошли люди, которые искали свободные столики, ведь в обязанности официантов в данном заведении видимо не входит обязанность по размещению гостей. Я молчу про хостес, все таки это не ресторан, но элементарно, обучить официантов, чтобы они знали количество свободных столов и куда проводить гостя, чтоб тот не ходил по кафе кругами в верхней одежде. За счет того, что люди ходят по кругу и выискивают где присесть, полы в час дня в данном заведении были как в песочнице…боюсь представить, что будет к вечеру.
Затрону еще один момент, это предметы интерьера, да, это история, крутая задумка, но все в такой пыли…
Официанты, ходят друг за другом, но подойти и убрать пустую посуду не могут, даже после того, как ее уже составили на край стола…
После расчета официанты не спрашивают все ли понравилось. При выходе опять же стояли официанты, которым даже «до свидания» тяжело выдавить из себя.
Задумка классная, но, персонал и организация работы-дно. И скорее всего ничего не изменится, так как кафе находится на туристической улице и чаще посетители это гости города, которые зашли на разок на обед. И проходимость всегда будет…
Bravo
August 2023
5
Заказываю двери напряму с сайта уже втроой раз, цены ниже, чем у дилеров в нашем городе.
Менеджеры вежливые, сайт удобный, качество дверей отличное.