Добрый день, хотела бы с начала уточнить, спросить- очень давно ставлю свой кефир (на молочных грибках) на вашем молоке, всегда всё было нормально.. Покупаю на рыночке «Поляна»... Но что то с молоком было не так с 03.09-09.09.21 вместо сливок, сверху был голубой слой!!! Что это? пока не отдаю в лабораторию... хотелось бы услышать ваш ответ! Спасибо