Раки от Петровича
June 2024
5
«Раки от Петровича» — самое главное впечатление от посещения Саратова. Прекрасную художественную галерею ещё можно с чем-то сравнивать, но «Раки от Петровича» несравненны. Я даже могу предположить, что это лучшее место во всём Поволжье. Мы много где побывали и наш туризм (включая деловые поездки) всегда был гастрономическим, потому что сущность той или иной местности всегда проще познать по тому, что там едят, какие продукты для неё свойственны. Скажем, к примеру что Германия, что Италия очень разнятся по местным специалитетам — там в каждом регионе есть своя особенная еда (но в Италии, разумеется, всё интереснее), а в Голландии, например, главная еда — селёдка и нигде нет такой вкусной селёдке как там. Франция в смысле еды так себе — они там в основном картошку фри с плохо зажаренным мясом едят. А что может быть главного в Саратове в смысле slow food? Не судак же — конечно раки! У нас в Москве буквально через дом по проспекту Мира есть «Раковарня», но мне никогда не приходило в голову туда зайти, даже не из-за цен, а просто потому, что я догадывался насколько эти земноводные представляют собой субстанцию деликатную и перспектива есть их размороженными как-то не вызывала аппетита. Другое дело в Саратове — мы спустились в этот подвальчик, когда там сортировали свежий улов по размеру раков, от которого зависит стоимость. Мы вернулись позже, выбрали размер и пока наш килограмм варился, сходили за пивом — там что в одну, что в другую сторону в двух шагах два «К&Б». Антураж этого заведения — предбанник (но там реальная баня на самом деле) и это, я бы сказал, невероятно аутентичный дизайн. Если у Виктра Петровича есть пиво, он вам всё расскажет про раков и историю торговли ими в последний период. Нам приходилось общаться с владельцами заведений в разных европейских странах — Виктор Петрович лучший собеседник. Заведение функционирует круглосуточно — вы можете будить хозяина когда угодно — заблаговременно позаботьтесь о пиве. И самое главное — у Виктора Петровича свой рецепт приготовления раков — он добавляет два к обычным пяти ингредиентам: ещё тмин и мёд, в результате чего отбивается запах тины. Моя жена не ест речной рыбы из-за этого привкуса — никакого судака мне дома просто никогда не светит. Но этих раков она ела с неописуемым восторгом — никакие креветки со всякими лангустинами и прочими членистоногими никогда не сравнятся с этим великолепием! Настоящие раки прямо сейчас из Волги от добрейшего Виктора Петровича — повод вернуться в Саратов и испытать это редкое удовольствие ещё раз.
Mister Printik
April 2023
5
Футболки заказываю только здесь — абсолютное соотношение цены/качества и качества сервиса.
Supernova
April 2023
5
всё супер, хотя всё ещё не попробовали
Kuulklever myasnov Otdokhni
September 2022
1
Безумный дедушка полчаса совершает покупки — четыре сосиски одного сорта, четыре другого; четыре пельменях одного сорта, четыре другого; пять сортов колбасы по сто граммов порезать; безостановочно трындит с продавщицей — дефицит общения. Вторая продавщица на вежливое предложение осуществить свою основную задачу злобно отвечает, что собирает заказ — полчаса собирает.
Syrian Shawarma
August 2022
5
лучшая шаурма на местности
1 Мясной
August 2022
5
Отличное мясо, по соотношению цена/качество лучше, чем в «Мяснове» и на ближайшем рынке. На прилавке далеко не всё, что в ассортименте — нужно спрашивать. Классные рулеты из подкопчёного сала.
More
June 2022
5
Супер. Сняли номер в гостинице напротив, ещё напротив Кремль и это всё на жутком отшибе — но в первый же вечер запеленговал это заведение и взял там на вынос бургеры и оливки фри, пока жена укладывала ребёнка. Пока всё готовились, принесли воды и предложили выбрать напиток по принципу:полегче/покрепче, послаще или наоборот — принесли в результате биттер, который оказался в самый раз и я его не успел допить, как принесли всё остальное. Жена была очень довольна бургером с томлёной говядиной, не говоря уж об оливках в хрустящей планировке с голубым сыром внутри. На следующий день зашли с ребёнком — ему невероятный чизкейк с куртом и чабрецом, а нам, лень даже рассказывать, насколько всё было круто, особенно коктейли (все по 550). Если зайдёте, вам расскажут, чем эти коктейли, кроме вкуса, круты. Тартар ещё классный.
Point D
September 2021
5
начал с салата и сразу полез пятёрку ставить
Zoological Museum of Moscow University
February 2020
5
Интересно и взрослым и детям. Не ожидал, что даже четырёхлетним.
Chebureki
October 2019
5
Лучшая чебуречная в Москве, одна из самых давних, в меню один чебурек по 60 руб. (идеальный), напротив магазин «Отдохни» с моршанским «Жигулёвским» (тот самый вкус). Очень хорошие люди работают — радостно вернули забытый телефон.