Работал в данном заведении су-шефом,еда на уровне заводской столовой,развития ноль,только деградируешь как повар,все плохо,начиная от руководящего состава в лице шеф-повара и директора до блюд придуманных бренд шефом,порядка нет и контроля тоже ,все валят друг на друга как в детском садике)Больше всего жаль гостей ,которые едят некачественную еду и получают негативные эмоции от вечера.Концепция неплохая ,но реализация никакая.
Испорченый вечер!Это самые худшие роллы в моей жизни!!Я сам работаю шеф-поваром,нахожусь в отпуске,решил заказать сие чудо)Рис отвратен,заправлен сушизой уровня столовки,лосось пора бы ещё вчера списать и выкинуть ,он ужасен и мягок(не буду перечислять варианты того,отчего он таким может быть ).Но это пол-беды,когда берешь ролл палочками-он тупо разваливается!!!Вам ребятки только шаву крутить и на вокзале пирожками торговать !!!Крайне недоволен и надеюсь что вас закроют по всему городу дабы не травить и не разочаровывать людей.