Отвратительная работа персонала, постоянно не докладывают в заказ позиции. Доставка - это просто высший уровень некомпетентности. Персонал не может справится с количеством позиций в заказе, не закрывают напитки. Руководство обратите внимание на данную точку, кто у Вас там работает, кто нанимает таких работников, контроль качества отсутствует напрочь.