Pasta Fresca
November 2024 •
2
Как недорогая лапшичная - ОК. Но к итальянской пасте не имеет никакого отношения: свекольный соус с фетой и зеленым луком? карри? тефтели с горошком? рататуй? яйцо пашот? "Паста с пряными овощами" на поверху оказалась полусупом ближе к лагману, наличию зиры уже не удивился. В роли бекона - копченая нарезка, забивающая остальные вкусы. Про аль денте не слышали, сварена как обычная лапша. Будто советскому повару дали почитать итальянские рецепты - и он их, как понял, воспроизвел. Так что если интересует экспериментальная лапша в тесном шумноватом месте - то пожалуйста, вполне съедобно. А как итальянская кухня - провал и разочарование.