Я счастлива, что нашла Викторию. Прекрасный мастер, очень аккуратно делает маникюр. Ногти отлично носятся. Рекомендую
Truffles
December 2023 •
5
Недавно посетили кафе Tuffles.
Сразу скажу, что этот отзыв написан человеком, который долгое время трудился в рестораном бизнесе в Москве и имеет проф. деформацию😂я найду до чего докопаться, но это происходит на автомате.
Начнём с интерьера. Чисто, атмосфера пивного паба. Пустить футбольные трансляции на телевизоре и огонь.
Если хочется провести романтический вечер под ненавязчивую музыку, то этому вряд ли поспособствует атмосфера и колоритные персонажи за соседним столиком, у которых опьянение зашло на виток:"за базар ответишь".
По кухне. Мы заказали салат цезарь и стейк из говядины. Собственно, за стейком я и шла. Смущала лишь очень дешёвая цена.
Я люблю рисковать, но надежд на то, что это будет съедобно - почти не было. Я ожидала подошву, а не стейк.
Каково было моё удивление, когда стейк оказался вкусным.
Это не блэк-ангус на зерновом откорме, естественно, но очень достойно.
Заказывали 2 стейка, на одном была прожарка медиум, на втором медиум ре.
Медиум для этой части говядины не лучшее решение, а вот медиум ре-топ❤️🔥.
Цезарь. Тут очень странным показалось сочетание салата айсберг и пекинской капусты. Если айсберг обладает достаточно нежной консистенцией листа, то пекинка волокнистая и жёсткая. Все вместе получается странно.
В Цезаре порадовал соус, идеально, все как надо, но можно класть в салат на четверть меньше.
Подача. Сильно отличается от картинок в меню. Меня немного фрустрировало😂
Знаю, что ребята только открылись и будет только лучше,поэтому желаю развития. Вы огромные молодцы.
Может быть, наконец, у нас появится достойное место в котором вкусно, приятно находиться и захочется вернуться.