Свадьба у нас была в начале сентября. Прошло время, эмоции поутихли, теперь можно трезво оценить сам банкет. Все по порядку. Зал забронировали за благовременно, в феврале, внесли предоплаты и стали ждать августа. В августе позвонила Татьяна, договорились о встрече. Встречаюсь несколько раз, каждая встреча проходила по существу и плодотворно. Хотелось бы отметить профессионализм Татьяны (на обсуждение блюд которые были у нас на столах принимали участие мамы, а мамы как правило переживают больше всех), объяснила и дала полезные советы. Были еще ряд просьб и пожеланий, все учли, пошли на уступки, нам такой подход очень понравился, что помогло сэкономить и воплотить в жизнь все как мы себе представляли). Кухня: все конечно зависит от личных вкусовых предпочтений, лично мне все понравилось, нашим гостям тоже все понравилось, по кухне претензий у нас нет, как и обещали накормили. Родители боялись, что будет мало еды, по этому блюд брали с запасом... Итог, был не запланированный 2-й день свадьбы, к родителям приехали около 40 человек гостей, доедали все, что осталось с первого дня свадьбы, кроме ухи больше родители ни чего не готовили). Облслуживание: администратором на свадьбе была Наталья. Расписывать все не вижу смысла, ребята действительно знают свое дело. Официанты были как тени, их было практически не заметно, но их работа была видна, блюда подавали ровно тогда когда было обговорено. Наталье отдельное спасибо) персонал подготовленный, что очень порадовало. Итог, торжество прошло отлично)