Я всегда заказываю роллы без креветок, т.к. у меня страшная аллергия на них, и на любой контакт продуктов с ними соответственно тоже. Так вот у кого такая же проблема, имейте в виду, раздельного приготовления ролл тут нет: все одними руками, приборами или на одной поверхности, без обработки после предыдущего приготовления, к сожалению.