Yandex Market
July 2024 •
4
Хотел записать положительный отзыв, но книга отзывов и предложений не заполнена, правовая документация старой редакции (2023 года). Очень профессиональный сотрудник Анастасия, все подсказала, была вежлива, побольше бы таких сотрудников! Спасибо!
Garden
July 2022 •
5
После посещения данного заявления остались исключительно положительные впечатления. Концепция ресторана легкая, какие-либо раздражительные факторы отсутствовали. Обслуживание в этом ресторане построено отлично, видна работа руководства. Заказанные блюда соответствовали моим ожиданиям, которые были, как всегда положительны. Благодарю персонал данного ресторана за работу и приятный вечер!
Coffeeshop Company
July 2022 •
2
24 июля 2022 года прибыв со своей супругой в день её рождения в данное заведение, я был не совсем приятно удивлен. Каждое заведение имеет 3 ключевых признака: концепция (зал), обслуживание, кухня. Начну пожалуй с первого признака. Оформление зала, как и сама его концепция целиком создают приятное ощущение достойной кофейни. Зал данной кофейни весьма просторный, способен вместить множество гостей, но при этом на потенциальную массу посетителей данного заведения имеются только по одной кабинке туалета, разделенного по половому признаку. Задумывалось ли руководство о том факте, что при потенциальной полной посадке, в случае поломки туалета в вашем заведении начнется полномасштабный коллапс. Черт! Да даже чтобы руки помыть перед едой необходимо отстоять в очереди при наличии небольшого наплыва гостей... Что касается обслуживания в данном заведении. Первым неприятным моментом было продолжительное ожидание официанта, с учетом небольшой загруженности кафе. Тем самым сфера обслуживания действует по принципу пока сам не позовешь - никто не подойдет. Исключением из данного правила является мгновенное осуществление своего заказа, но это в том случае, когда гость уже хорошо знаком с меню. Официант в процессе общения был вежлив и тактичен, но он плохо знает меню, состав блюд и не умеет продавать блюда, видимо это из-за отсутствия опыта либо из-за ненадлежащей работы управляющего, который должен обучать свой персонал. Если в меню заведения банальные блины находятся в стопе, то логичнее и правильнее заранее предупредить гостя или в случае упущения этого аспекта предложить гостю альтернативу, тем самым способствовать реализации продажи блюд своего заведения. Далее, моя супруга поинтересовалась наименованием десертного блюда, изображенного на меню, на что официант сказал, что указанное моей женой блюдо изображено для красоты. Зачем тогда в меню иллюстрировать несуществующие позиции и вводить в заблуждение гостей? Мне непонятно. Помимо перечисленного я удостоверился в еще одном популярном признаке, а именно: после производства оплаты гость перестает представлять интерес для заведения, тем самым можно не уносить грязную посуду с его стола, если это конечно не какая-то экзклюзивная часть концепции заведения. Видимо персонал не считает, что гость после оплаты своего заказа захочет что-нибудь дополнительно съесть или выпить. Теперь стоит акцентировать внимание на третьем признаке - это кухня. Заказанные позиции принесли в разумное время. Сливочное какао и Латте на мендальном молоке приготовили неплохо, то есть приемлемо, как и во многих других заведениях. Далее, в заказе присутствовал Клаб сэндвич с беконом и яйцом. На мой вкус указанный сэндвич имел преобладающий горький привкус, который придают листья салата либо заправка, из-за чего оставшиеся компоненты сэндвича почувствовать сложно, но при этом указанное блюдо сытное. Когда нам принесли маковый торт со смородиной, то был обнаружен волос, о чем конечно же мы сообщили официанту. Данное блюдо незамедлительно поменяли, но неприятный осадок все же остался. Также в заказе присутствовала "овощная Фриттата", которая заняла нейтральную оценку. Чем-то конкретным это блюдо выделить нельзя. Помимо указанного, меню удивляет своим объемом, что в последствии создаст серьезные трудности для кухни во время полной посадки. Зачем так много блюд, когда для кофейни достаточно 1 или 2 листов с достойными блюдами и напитками, тем самым кофейня будет соответствовать своему определению. Вышеуказанное заведение в основном предполагает разовое его посещение, так как после первого посещения отпадает какое-либо желание возвращаться в него вновь.