НЕ посчастливилось отобедать в данном заведении при посещении объектов Петропавловской крепости, что, разумеется, не могло не сказаться на общем впечатлении.
Салат «Оливье», что подается в стакане, уже заправлен майонезом и перемешан. Чувствуется, что свежестью тут и не пахнет. Заправка превратилась в какую-то манку.
Надежда на борщ также умерла, когда аромат от данного «блюда» ударил в нос. Честно, даже не знаю с чем это можно сравнить, но совершенно точно данная консистенция не имеет ничего общего со знаменитым супом. Ручки блюда, в котором подается борщ, оказались жирными, так что здесь 2 варианта: либо настолько неаккуратно разливают по тарелкам, либо просто из рук вон плохо моют посуду.
Наконец, булочка из черного хлеба к борщу. Не скажу, что можно разбивать кирпичи, но совершенно очевидно, что такие изделия долго лежат, а затем просто разогреваются для приобретения необходимой мягкости и аромата.
Резюмируя, заведение не заслуживает оценки выше 1, тем более, имея такое удачное расположение и стабильный турпоток.
P. S. все вышеизложенное относится к основному меню, на счет десертов/кофе, чая ничего сказать не могу, т.к. попробовать не довелось.
Afanas’ev
October 2023 •
5
Недавно впервые довелось посетить мастерскую Афанасьев. Хотелось бы отметить доброжелательность и клиентоориентированность мастеров. Ребята действительно знают свое дело. Скидка на следующий заказ - приятный бонус.