Виктория Соболева
5
0
subscribers
0
subscriptions
14.1K
views
Без комментариев..
Я взяла Пайпер.. Что могу сказать: фенольный вкус, горечь, переэкстракт
Подача напитка неплохая. Свежие взбитые сливки, вкусные орешки. Теперь про сам напиток. Сначала мне что пью горечь в жидком виде. Подумала, что не распробовала, сделала ещё глоток, поняла, что это ужас и допить не смогу.
Молча отдала полный стакан с кофе обратно, бариста спросила у меня что мне не понравилось и предложила переделать. В этот момент я начала успокаивать себя тем что это просто не для меня и дело не в базе эспрессо, а в самом сочетании (вдруг такой вкус дала арахисовая паста например). Пока она делала напиток второй бариста говорил о том что напиток на любителя, т.к. очень сладкий. Напомню! Он не сладкий, а горький
Вместо уставшего от жизни Пайпера мне сделали латте «Цессна 172», я знаю какой он должен быть по вкусу, ведь около года назад уже пробовала этот латте в этой же кофейне. Итог: снова фенол
Рекомендации бариста: проверить помол и соответствие пролива ратио
Отдала за этих двоих 410₽
Очень обидно за потраченные деньги и испорченное в тот момент настроение(
Очень вкусный шашлык по-турецки и чизкейк пахлава)
Также добрые и позитивные официанты
Большой ассортимент товаров на любой вкус)
Зашли с подружкой, ушли с большим пакетом зарубежных вкусняшек❤️🔥
Liga Univer - это прекрасное место для получения образования на давно желаемую профессию.
Недавно я закончила обучение на курсе бариста- эксперт, и я с уверенностью могу сказать, что я получила все необходимые знания, а также прекрасно провела время в дружном коллективе. Во время курса я узнала про путь кофе от ростка до чашки, меня познакомили с оборудованием бариста, научили настраивать помол и готовить правильный эспрессо, работать с молоком и получать идеальную пену при взбивании.
Также на практике я приготовила классические напитки на основе эспрессо и коктейли.☕️
И это только малая часть той информации которую я получила в Лиге.❤️
Огромную благодарность хочу выразить преподавателю Вячеславу Пожидаеву за его подход к обучению) На протяжении всего курса он не только прекрасно рассказывал про кофе, погружая в мир бариста, но и показывал ошибки, помогал их исправить. Думаю без него не было бы настолько комфортной и дружеской атмосферы)
Также хочется отметить преподавателя Ренатту Хакимову, проводившую урок по работе с молоком. Она отлично объяснила как правильно взбивать молоко для классических напитков, рассказала про разновидности молока и его составляющие, показала правильную подачу напитка гостю.💕
Самая вкусная и свежая шаверма!)
Также из плюсов вежливость персонала, прихожу часто и всегда остаюсь в хорошем настроении