Великолепное место!
Сотрудник Иван помог подобрать колбу, проконсультировал,лучшая точка сети пармеркет.
Samurai
January 2022 •
3
Были около 5 раз в кафе на Веденяпина
В первый раз были очень рады, что нашли это заведение, все было супер вкусно, граммовка блюд радовала - цены средние
Особенно отмечу салат с цыплёнком в кляре и лимонад мандарино-облепиховый
Все просто было великолепно
Хотели ходить сюда всегда
Во второй раз блюда были приготовлены хуже, чем в первый раз
Нам объяснили, что работает другой повар
После, кафе закрылось на локдаун
Мы с нетерпением дождались открытия
В третий раз, после локдауна, поменялось меню
Мы заказали те же блюда, что и всегда
Граммовка блюд стала меньше, за ту же цену
Блюда опять огорчили, приготовили плохо (какие то ингредиенты разваливались, какие то недоготовились и были сырые)
В лимонад стали добавлять больше льда, таким образом компенсируя недостаток лимонада
В первый раз кувшина лимонада хватало на 3-4 стакана, в этот раз еле еле на два стакана хватило, остальное было льдом (и это зимой!)
На вопрос зачем столько льда класть, мне внятно не смогли ответить
В четвертый раз мы решили заказать другие блюда на пробу
В итоге в одном салате оказался неспелый авокадо, который с трудом можно было проткнуть вилкой
Пережареные гренки, которые скорее были чёрствыми сухарями тоже невозможно было прожевать
На вопрос, что делает неспелое авокадо в салате, который почти нельзя прожевать, официант ответил:
"Я не повар"
Мы передали вопрос повару и повар ответил:
"То, что купили из того и готовлю"
Нормальное отношение повара к своей профессии вообще??!
Меня как повара это возмутило, блюдо должно быть добавлено в Блэклист, шефы должны принимать спелые продукты!
Ни шефа , ни Су шефа на кухне не было
Никто не заинтересован в качественном сервисе, все только и могут, что пожимать плечами
Итог такой:
В этот "ресторан" мы больше не пойдем
Качество блюд изначально было отличным, сейчас 3-
Граммовку блюд уменьшили, теперь цены являются завышенными