Если это читают сотрудники, владельцы и все кто причастны, наймите по возможности больше сотрудников(поваров, пиццемейкеров, не знаю кто ответственнен у вас за приготовление) в ночную смену. Зарплату может прибавьте. Возможно 9.07.24 проблема не с сотрудниками связана, а в чем то другом, но не было большого количества ассортимента. Очень хотелось "Батыр", но сказали что не смогут его приготовить(
Хотя "Гирос", "с курицей", могли, значит пол состава (курица, огурчики), были в наличии.