Печально видеть, как один из самых милых и симпатичных сердцу проектов, скатывается в части сервиса(
Отдача блюд оперативная, но с ошибками: просишь убрать мороженое из десерта — оставляют, не критично, но зачем продукт переводить?! Просишь лепешку со сливочным маслом, масло приносят сильно позже, когда от лепёшки остался только хвостик) Не критично — на столе было оливковое масло. Грязная посуда подолгу скучает и ждёт, когда ее заберут
Не первый раз наблюдаю, как девушка-менеджер или -администратор громко «руководит» сменой. Некоторых вещей гости не должны ни видеть, ни слышать)
За все время с кухней промахов не было, за исключением птичьего молока не первой свежести, десерт был явно сухим
У вас есть замечательная девушка официант (имени не вспомню, простите), в очках. Максимально приветливая и про сервис. Но сервис не может держаться только на ней. Хорошо бы подтянуть весь персонал
И да, поменяйте, пожалуйста, столешницу 1 или 2 стола слева от входа. Ее неудачная «реанимация» сильно портит впечатление, когда убирают сервировочную посуду
Буду рада переменам в лучшую сторону, ваша гостья
Ателье
June 2023 •
5
Найти свою швею так же напоосто, как и найти своего мастера по маникюру/педикюру, парикмахера, косметолога, массажиста. Я нашла и очень рада 🤍 Тем, кто живет в районе братиславской, с Людмилой, конечно, очень повезло. Спасибо вам!
Tehnikum
March 2023 •
1
Долго, очень долго принимаете и отдаёте заказ. Даже «блюда за 10 мин» выходят из лимита по времени. И это при неполной посадке