Меню небольшое совсем, нет алко, наверное это хорошо
Токмач выше всяких похвал, порция просто огромная и внушительный кусок куриного мяса, можно наесться одной порцией
Манты нежные, с картошкой, настоящий оригинальный татарский рецепт, ставлю плюсик
Решил поэкспериментировать и заказать полбу из печи с уткой и пармезаном, вот тут я конечно просчитался.Ооочень специфичное блюдо, на очееень большого любителя странного вкуса.Разочарование и испорченное впечатление пришлось испытать после этого блюда.Потому снизил балл
В остальном все Гуд,персонал внимательный, в красивой одежде
Липовый лимонад тоже зашел!
В целом все супер, все было вкусно и быстро
Один микронюанс, в морсе был запах чеснока, полагаю что перчатки повара пахли или какое нибудь сито , через которое фильтровали морс
За это балл снизил и морс выбросил
В остальном все гуд
16.03 в 11 утра был у вас
В целом все отлично, цена - качество, соответствуе🤝
Есть пара незначительных мелочей, за которые балл снизил)
Обслуживание отличное
Но весь зал всего одна туалетная кабинка М и одна Ж, на ресторан с посадкой человек на 100
салфеток для рук в уборной не оказалось
По кухне:
• Сливочно-чесночный соус к кутабу пресноват, будто одна сметана, не хватает яркости, сам кутаб хорош
• овощи гриль без специй и чеснока , ощущение что просто на масле (не хватило вкуса)
• шашлык из баранины чуть суховат , но вкусно
• супы все зашли, выпечка тоже
Отдельной похвалы заслужил домашний лимонад со смородиной и базеликом, жму руку создателю
Если не углубляться в детали, то все идеально
Но, как известно, дьявол кроется именно в них
Регулярное долгое обслуживание и ужасный сервис, даже спустя пол года после открытия
Отпадает желание сюда ходить , но от безысходности приходится
Подогретый Вишневый сок не является «глинтвейном»
«Пончиком» здесь называют беспонтовый, сухой кекс без начинки
UPD: Прошло почти 2 года, с моего оставленного отзыва и волею нелегкой судьбы я снова был вынужден заказать здесь еду.Один ролл + печеный картофель с соусом, эти две жалкие микро позиции были приняты в работу. Сколько думаете составило ожидание?…40 мать его карл, грёбаных минут я ждал! В зале из 20ти столов было занято два, я понимаю что могли быть еще заказы на доставку, но не 40 же минут! Раунд блэт
4.03 16:33 Постучал в окно заказа…постучал второй раз…тишина..ушел так и дождавшись ответа от кассира , ушел голодный.
гостеприимство и клиентоориентированность выше всех похвал 🤝
• система самообслуживания, о которой гость должен догадаться сам (сели за стол и ждали официанта, пока не увидели терминалы для самостоятельного заказа, никаких указателей и навигации для гостей)
• блюда отдали быстро, из 6 позиций зашли битые огурцы и рамен, остальное на любителя
• шатается стол, что доставляет дискомфорт во время трапезы, снял балл за стол
Резюмируя, скажу что возможно я не являюсь ЦА данного заведения, не понял еду, не зашла атмосфера
В общем на один раз зайти, для расширения кругозора.Повторно сюда не вернусь, хотя и шел сюда с большим ожиданием (тк проект Ивана Зайченко, должен быть как минимум вкусным)
Для хипстерных зуммеров возможно это вайбовое место для чила, но мне как любителю вкусной еды не зашло
Извините если оскорбил чувства верующих в екбшный корейский стритфуд
Четко, внатуре четко, умеете, могёте))
А если серьезно, все на высоте:
Интерьер, видно что вложились
Еда: брали от бутеров до супа с брискетом, все на высоком уровне, официанты натасканы, атмосфера, сочетания, детали!
Хлеб заслуживает отдельного внимания
Из минусов, то что не оказалось некоторых позиций (ребра в смокере не удалось отведать), но возможно потому что слишком вкусно и все съели
Брискет классик, ни убавить ни добавить, вкусно
Проездом в Тюмени , но это место запоминалось!
Рекомендасьон ту посещьон
Оставляю отзыв на правах отельера:
Приятно за отчизну, что такие отели у нас есть
Перечислять все не будут, докопаться не до чего))
Приятно наличие артезианской воды в бутылочках в номере и винтажные чугунные батареи с лепниной (первый раз такие видел, интересно это ретро-оригинал или новодел)
Наличие спа отдельный кайф, 350₽ однозначно стоит посещения (хотя я бы сделал цену номера повыше и включил спа в стоимость номера,иначе 350₽ выглядит как пощечина для гостя), бассейн прям мини, а сауна и хамам довольно жаркие (есть с чем сравнить)
В целом все тип-топ, рекомендую
Завтраки еще не тестил, но меню сибирское довольно интересно на визуально-текстовое восприятие