Amaymon B.
12
1
subscriber
1
subscription
62.4K
views
Аутентичное заведение с вьетнамской кухней, где на кухне работают сами, собственно, вьетнамцы, общаются на родном языке и готовят свою еду.
Конечно, дизайн и атмосфера в самом заведении не блистает, однако в том и нет большой необходимости.
Еду подают с завидной скоростью, порции большие - одной любой можно объесться на весь день. Чудесный ФоБо, вкусный жареный рис с курицей и овощами, традиционный вьетнамский кофе со сливками - всё есть.
Несмотря на то, что внимания к дизайну сильно не хватает - к чистоте заведения вопросов не возникло.
На столе есть все необходимое, в большом количестве
Так же не хватает музыки - хотя бы фоновой, просто заполнить пространство
Удивительно, насколько длинной может быть очередь за пышками в марте.
В связи с поломкой оборудования очередь мы выждали длиною в полный час, зато взяли 20 пышек и объелись от отвала
Нежнейшие, воздушные, сладкие пышки - идеальны и к чаю и сами по себе. То, что действительно можно назвать легендарным.
Дамы-сотрудницы - милые, добрые и открытые. Работа в пышичной не держит злых людей)
Дизайн без претензий - с сохранением некоторой эстетики со времен открытия, постерами по теме на каждой стене и громадными роскошными люстрами.
Есть два зала - сидячий и стоячий, и, собственно, две очереди.
Стоило ли оно того?
Определенно стоило.
Внезапное желание объесться пельменями было удовлетворено на 200%
В отличие от филиала на Фонтанке, в котором был большой ажиотаж и очередь даже на улице - в марте, а этом филиале, находящемся всего в 10 минутах ходьбы, было полно свободных мест.
Практически безграничный выбор различных пельменей - каждый найдет что-то себе по душе. И сытные, и сладкие, и даже ассорти для особо мнительных вроде меня.
Приятный ценник для той степени обжорства, которую нам удалось достигнуть.
Когда заказываете - учитывайте, что 3 хинкали - это много, а 6 мант - это уже too much.
Здесь вежливый персонал, готовый подсказать, посоветовать и, при необходимости, что-то рассказать, или же предупредить, что та или иная позиция готовится дольше остальных.
Готовят быстро, вкусно и красиво. Хорошо работают с мясом, в том числе - с бараниной.
Много места и для гостей, и в принципе - в пространстве. Стены украшены авторскими картинами по тематике, и разглядывать их - одно удовольствие.
Единственное - в день посещения отсутствовал алкоголь (кроме пива и сидра).
В туалете - не хватало запасов
В общем и целом, однозначный рекомендасьон. Хочется вернуться и попробовать все остальные вариации пельменей.
Какое счастье, что существует этот филиал
Какое счастье, что о нём мало, кто знает
Но все это ненадолго, ибо преданные пирожковые фанаты не заставят себя ждать, а пока здесь еще есть возможность купить любимую сосиску в тесте без очередей и спокойно покушать в пустом зале - нужно ловить этот момент и со всей душой наслаждаться 🤍
Да, пирожки здесь готовятся по тем же рецептам, выглядят так же аппетитно, чудесные дамы здесь работают и на кухне и на кассе, чисто, красиво, дешево, очень много света и играет приятная музыка
Место прям хорошее. Ни больше, ни меньше.
Вкусная и всегда свежая выпечка. Неплохая готовая еда по боксам. Кофе/чай - самый обыкновенный для такого рода заведения.
Почти всегда есть очередь и неторопливый персонал, которого, очевидно, не хватает в смене для заведения, работающего в паре шагов от вокзала. Достаточно много мест на всё помещение, но и то - почти всегда всё либо занято, либо не убрано
Этот филиал часто спасает меня, когда я рано приезжаю в город, или из него уезжаю, но в остальном цели сюда ходить как таковой - нет
Когда открылся этот Культ - с непривычки думала, что это где-то не в Калуге. Огроменные двухэтажные полотки, полки с книгами, крупные экзотические и не очень цветы, всё так красиво, просторно, много воздуха, но и деталей - хоть отбавляй - всё продумано с эстетической точки зрения.
Несмотря на то, что это кофейня - кухня здесь отменная - на неё стоит обратить внимание. За всё время успела опробовать здесь и первое, и второе, и третье - ни одна позиция не разочаровала. (Лишь однажды паста была не так хороша, как в предыдущий раз, но это лирика)
Ценник хорош, скорость готовки чаще быстрая, чем нет, сервировка и подача - заслуживают внимания и отдельного лайка. Поэтому многие здесь действительно тратят время на то, чтобы сфоткать еду
При такой хорошей кухне ребята не забывают и кофе хорошо варить. Есть большой спектр кофейных напитков и кофе в чистом виде, в т.ч. Альтернатива. Здесь можно так же купить дрипы домой и зерно по вкусу.
И сам персонал - чаще - очень приятные и милые ребята, которые с добром и внимательностью относятся к своим гостям
Рекомендасьон
Небольшая, компактная кофейня, с дружелюбным и открытым персоналом, со средним по городу прайсом и быстрой выдачей заказа.
На этом позитивные моменты начинают разбавляться следующим: абсолютно непонятно, где начинается одно заведение, и кончается второе, ибо в таком небольшом помещении уживаются кофейня, паста на вынос и кальянная, что создает очень странное ощущение от всего происходящего.
Здесь не очень хочется остаться посидеть - будто что-то не так в местной атмосфере - то ли из-за тех же кальянов, то ли в обстановке нужно что-то изменить. Зато приятная веранда, где, в общем-то, можно присесть на полчасика-часик.
Кофе абсолютно пустой - то горький, то недоваренный (словно разбавленный). Летние коктейли и различные сезонные раф/латте - перебор с сиропом - слишком сладко
Есть, над чем поработать
Отличный формат - паста на вынос
Когда идешь по улице - люди оглядываются и обсуждают: «Что это они там такое вкусное едят?»
Эта паста - мечта любого человека, который есть сыр с макаронами, а не наоборот 😁 - ибо очень сырно, сытно и вкусно. Пасту собираешь как конструктор. Моя личная любовь - с креветками, в трюфельном масле.
Заказать можно как с улицы через окошко, так и через кофейню Кофетория
Приятный персонал, готовят весьма быстро
Единственное - было бы быстрее, если бы сотрудник был на месте постоянно, либо в где-то на территории заведения, ибо несколько раз сотруднику приходилось звонить, чтобы он пришел и приготовил заказ - из-за чего ожидание затягивалось.
+ Особенное внимание нужно обратить на чистоплотность сотрудников и санитарию.
Миниатюрное и неприметное место, но надпись про чебуреки, что лучше бабулиных - таки заманила меня одним осенним вечером
Выбор чебуреков и их начинок - безграничный, на любой вкус и цвет. Прайс - песня
На кассе приняла заказ милая девушка, проконсультировала меня по всем интересующим вопросам и очень быстро выдала мне мой заказ
Чебуреки сочные, вкусные, обжигающе горячие, но такие ароматные, что хочется откусить кусочек - не дожидаясь, пока подостынут
+ можно собрать свой чебурек - как конструктор
Однозначно лайк.
Хочется больше уюта в пространстве, чтобы можно было задержаться и в удовольствие посидеть там же
Это место - без всяких сомнений - входит в мой личный топ.
Здесь мы праздновали годовщину, день рождения, и собирались компанией подружек.
Пространство оформлено не только красиво и элегантно, но и места друг от друга расположены так, что соседи тебе не мешают и не напрягают. (При этом, чаще всего есть возможность расположиться и без соседей)
Есть возможность выбора места - и у окошка, и за диваном, и в удобных креслах, и даже места для «интровертов». Чудесные сервизы и столовые приборы, отменная подача, но самое главное - неповторимо вкусная паста.
Попробовав её, аж засверкало в глазах и голова закружилась - так вкусно!
Изрядно подсев на местную пасту - было большим трудом в очередной заход пробовать что-то новое, но не зря - пицца, хумус, салаты, десерты - всё очень хорошо и впечатляюще!
Персонал вежливый и внимательный, способный рассказать и подсказать.
Такого уровня заведения буквально возвышают Калугу на новый уровень.
