Суши это когда ты их имел в Japane,не хочу кого-нибудь обидеть, но ведь необходим japan rice-а это поверьте мне очень дорого,привез домой , и только в России понял почему это супер!Прошу у Всех Сорри.Но риса в мире валом,и как правило делают из чего по дешевле,отсюда качество.Не говорю что именно нужно японец,можно и краснодарец,но промывайте его тщательно+просто кашеварка,поверьте на слово=дела пойдут.И не забывайте что ВСЁ внутрях свежжжжжееее!Удачи !