mosbiluniver
5
0
subscribers
0
subscriptions
26.1K
views
Сначала общее описание. Днём ресторан "По честному" - это попытка воспроизвести Niceprice cafe в Москве. Меню по QR-коду, объявление на входе, что цена блюд - по себестоимости. Примерно одинаковый антураж зала. Примерно одинаковый состав меню. (Рыба, мидии, морепродукты превалируют). Но.... В Москве, при всём обилии кафе и ресторанов в НайПрайс очередь стоит (и это сейчас, когда всё и везде есть!). А здесь пусто. Давайте разберемся!
Сразу хотим сказать, что повар - молодец! Всё сделано с полным знанием дела, не пересолено, не пересушено и действительно вкусно! К повару - никаких претензий и 5 звёзд. Однако даже подсобные ребята на кухне - уже не тянут. Муж попросил люля - сам люля отменный. Но повар делал его вчера или утром, как и положено. Но вот разогреть заготовку подмастерье не смог. Снаружи обгорело, внутри холодное. Ок, это для гурманов, ничего. Пойдем дальше
Меню было по QR-коду. Мы, знатоки такой системы заказа, честно зашли на сайт, навыбирали по телефону - что не очень удобно, так как надо все делать аккуратно, может сброситься, и хотим сделать заказ, а вот окончательной кнопки-то и нет! В НайсПрайсе вся система построена на том, что Ты от и до делаешь всё на сайте, они полностью освободили официантов от необходимости принимать заказ. По коду на кухне пробивается столик, всё формируется на поднос, время ожидания заказа и вероятность ошибки стремится к 0. Здесь же мы почувствовали себя олухами, долго и тщательно всё выбирая, а потом всё одно ждали, когда подойдёт мальчик, и всё с наших слов запишет в блокнот.... Зачем тогда код был вообще? У людей может быть севшим телефон, нет интернета, пожилые люди не умеют пользоваться кодом. Да и нам интереснее посмотреть большие красивые картинки печатного меню. Когда это электронная система заказа - понятно. А здесь - какая-то имитация.
Едем дальше. По ценам - при входе берут плату 150 руб с человека (по вечерам 350-00, с двоих это уже 700-00 руб! просто за вход) так как цены - по себестоимости. Не знаю, может мы выбирали самые экзотические блюда, но Нам на двоих обед там вышел один раз 3900, второй раз - 2800 руб. Мы примерно так обедаем в любом кафе и ресторане. И фраза - мы берём плату только за вход, а блюда по себестоимости - звучит странно.
Идём дальше. Первый раз, когда мы посетили это место - нам, как оказалось, просто повезло. Охранник на входе просто куда-то отошёл. Так как пускать Нас в ресторан было нельзя. В заведении действует строгий дресс-код и фейс-контроль, по которому в спортивной одежде (в частности) заходить туда нельзя. При этом мы вовсе не были в трениках с растянутыми коленками. Это фирменные спортивные джоггеры, дорогущие кросовки, часы, фирменная верхняя одежда (даже неприятно писать, но хочу подчеркнуть, что выглядели очень прилично). Да, со спортивной составляющей, но мы приехали познакомиться с городом на неделю, и не брали с собой костюмы и фраки. И то, что в четверг мы в ресторан попали - видимо близко к чуду.
В пятницу же охранник был на месте. И Нас в прямом смысле выгнали в метель! Сославшись на то, что правила прописаны на сайте. Я не поленилась, сходила на сайт - после двух прокруток экрана, после меню и зазывных приветствий в подвале есть кнопка - правила ресторана. Далее ещё 2 прокрутки экрана про банкетный сбор, бесплатные блюда и прочее - в самом низу есть про дресс-код и строгий фейс-контроль и право администраторов отказать любому гостю! Придраться не к чему, но вот Вы бы при выборе ресторана стали вычитывать все подвалы сайта? Я обычно смотрю на главную страницу и меню. Это же не режимное предприятие, а просто место для обеда. В самом ресторане надо сначала пройти фейс-контроль, а потом в проходе висит это правило. Я понимаю, что гости бывают разные, и правило должно быть, но мы - просто туристы, пришедшие покушать. Почему бы, при установке амбала в дверях, не научить его сегментировать гостей?
Ок, в субботу мы решили попробовать третий раз. Уже было интересно. Позвонили в ресторан, решили в этот раз заказать столик. День, обед, попросили столик с диванчиком. Нам отказали, сказали, выходной, всё забронировано, Ваш столик - около перил. Мы спросили про дресс-код - сказали, действует с 17-00 (на сайте про время нет ничего). Пришли, купили браслеты по 150 руб. И Нас отвели на !Абсолютно! пустой 2-й этаж. Ещё раз спросили про диванчик - всё забронировано. Обедали 1,5 часа на !Абсолютно! пустом 2-м этаже, без единого гостя. У перил, за узким столом, на проходе! По окончании обеда спросили про другие брони - сказали, что гости иногда не приходят! С учётом 12-и!!!!! пустых диванов 2-го этажа звучит настолько странно, что даже сказать нечего! Фотку пустого и темного зала прилагаю!
И под конец к Нам подошла администратор, которая и объяснила всё - если у Вас возникают проблемы в нашем ресторане - зовите администратора, всё решаемо! Вот Вам и правила, обслуживание, брони, дресс-код! Точка.
Отличное спокойное место, вкусная баранина, большие порции. Для нас с мужем точно.
Ребята недавно открылись, помещение чистое, после ремонта.
Меню нарастят со временем, хочется люля из барашка на углях. Но и то, что предлагается - хороший выбор. 3 вида мяса, супы, гарниры, овощи-фрукты, очень приятен неожиданный комплимент от шеф-повара.
На кухоньке всё чисто, современное оборудование.
Очень приятное место, планируем бывать здесь часто.
Великолепное место великолепный, знающий экскурсовод. Заказали персональную экскурсию, и ни разу не пожалели. Получили ответы на все вопросы, узнали очень много интересного. Залы заполнены, чисто, тепло.
Всё очень удобно, отличное расположение, магазин полностью покрывает потребности, очередей нет или небольшие. Консультанты всегда помогают.
Помнили жтот коуб с 2017 года, когда отдыхали последний раз в Анапе. Были самые хорошие воспоминания, и приехав опять в Анапу решили посетить с мужем. Расптмание насацте и на двери - с 10 др 23-00. Отлично. Во второй день пощвонили днем, узнали, что всё ок, приехали. Свет наверху горит, даерь закрыта.... Позвонили - к ьелефону не подошли. Постояли, постучали, и ушли искать другой клуб. Через 3 дня проезжали мимо в районе 18-00 - дверь опять закрыта. Гаконец за два дня до конца отпуска позвониди опять днём, узнали, что оаботают, приехали, зашли радостно наконец, на втором этаже играли в русский два мужчины. С третьего слышались веселые голоса. Мы решили подняться, и тут один из мужчин развлрачивается и говорит - Я сказал, не ходите туда. Там люди играют, что не ясно,? Больше желания тграть там не возникало. О качестве столов и оборудования сказать ничего не можем.