А сейчас в ноябре 2024 я напишу удивительный имхо, который писать мне совсем не хочется, однако предостеречь нужно, т.к. в День рождения это место оставило прямо неизгладимое впечатление.
Уютная атмосфера и прекрасный дизайн, обслуживание замечательное, всё очень красиво, удобный гардероб, туалетные комнаты сделаны особенно стильно! Удобные кресла. Это плюсик!
Однако, в процессе пребывания в данном заведении, я никак не мог понять как связано название Сибирь с интерьером, обслуживанием или блюдами кухни. И понял - да НИКАК! Это просто маркетинг.
Сидели в зале СССР:
Очень много красивых, аутентичных элементов, но абсолютно никак не связанных с Сибирью. С таким же успехом можно было назвать ресторан "Поцелуй Байкала" и не подавать водку в ледяных стопках.
- Тарелочки Гжель на стене. Промысел получил от названия села Гжель в Московской области.
- Красивый камин с белой изразцовой плиткой - очень круто, особенно если Владимир, Суздаль, Великий Устюг, Калуга, Петербург, но не Сибирь же?))
- Рабочий и Колхозница красивые, эталон социалистического реализма. Ассоциации: Париж, выставка, Москва.
при чём тут Сибирь?
Ах, ну да, тулупы...
Хотя зачем искать длинные цветные шубы до пола, которые на самом деле носили сибиряки...
Можно достать всем известные тулупы из фильма "Операция Ы!" и нормально.
Конечно, это впечатление могла бы изменить кухня, ведь как вы понимаете, главное - кухня!
Обь, Иртыш, Енисей, Ангара, Лена. Много рыбы? В ресторане 2 вида рыбы красная и какая-то другая, наверно белая. Ещё есть салат Цезарь, Пожарская котлета с картофельным пюре, цыплёнок и т.д.
Олень, марал, кабан, медведь, заяц, як?
Нет, такого, конечно, нет =)
Сеты настоек - прикольные да, ещё бы не так слышался вкус спирта, вообще бы было отлично. Нет, не прям чтобы совсем, но сравнение получилось случайно на следующий день после настоек из Скорняково.
Лонг коктейли, кстати, нормальные! (правда это не относится к кухне)
Блюда, которые вы можете видеть на других фотографиях в отзывах, сейчас выглядят не так. Чего стоит нарезка сёмги, растянутая прямыми тонкими ломтями в один слой по всей тарелке + 4 брусочка Бородинского... Чего стоит? Всего 1400 стоит! (тут смешно).
Утиный паштет здесь подаётся в глубокой тарелке, положенный слоем на дно. Ну очень странно.
Другие рестораны давно научились за свои высокие цены подавать блюда так, чтобы гость сомневался, однако в итоге ему нравилась красивая интересная подача, какие-то фишечки и так далее.
Кстати, тарелки с цветочными узорами и печатной ценой 0р.50к. снизу, остались у бабушек в антресолях. Очень хотелось в 2024 году такое больше не вспоминать, но спасибо большое, особенно в ресторане это выглядит особенно люто.
Подводя итог нашего пребывания в данном заведении можно сказать так: Еда - 2, персонал - 5, атмосфера - 4, интерьер - 4, напитки - 3. Месторасположение - 5.
В Липецке ресторанов 10-15 сейчас точно дадут фору "Сибири" по кухне, да и не только ресторанов.
Фотографий мало, потому что специально фотографировать к сожалению оказалось нечего.
В общем вечер прошёл, да и ладно.
Ожидания от "Сибири" не оправдались, больше сюда не пойдём, это не тот ресторан, который гости описывали год назад. Домашняя кухня и ресторанное меню это разные вещи =)
Не обманывайте и не обманывайтесь!
Сумма чека на 2 персоны - 8500р.
Без десертов и вина.
Trdelnik
April 2024 •
4
Из хорошего - это почти единстаенное место в Петербурге, где можно найти трдельники, настоящие или нет это уже другой вопрос. Круто! Но подача оставляет желать лучшего, ни тарелок, ни чего то другого, наполнители вытекают на руки и падают на пол и т. д.
Местоположение очень удобно!
Булочная Ф. Вольчека
April 2024 •
5
Классное заведение! Очень любим! Цены супер! Выпечка и десерты огонь! Попробуйте какао, это пушкабомба! Расположение удобно! Заслуживает высокую оценку! 👍
Советую!
New Holland Island
April 2024 •
5
Одна из самых топовых точек притяжения молодёжи в Петербурге! Очень нравится проводить время, гуляя по этому красивому треугольничку. Гостям города советую обязательно тут побывать! 👍
Teplo
April 2024 •
5
Очень прекрасное место с домашней особенной кухней. Мило, вкусно и не дорого. Есть свои настойки и напитки 👍
Saint Isaac's Cathedral
April 2024 •
5
Огромный и великий, гениальный и прекрасный! Мой самый любимый памятник Петербурга!
Монументальный Исакий!
Avenue Apart na Malom
April 2024 •
4
Отзыв поможет тем, кто едет отдыхать на несколько дней в Санкт-Петербург. В целом всё хорошо, в округе есть и продуктовые и хозяйственные магазинчики, сами номера достаточно не дорогие, однако в кафе, хлебницу и остальные заведения на первом этаже лучше не заходить (очень дорого). Нужно завтраком закупаться у Вольчека! 👍
Одним огромным минусом является местоположение относительно основных культурных достопримечательностей города. Каждый день тратить по часу чтобы куда-то добраться, до того же Невского например, очень неудобно. Если других вариантов заселения нет, то как запасной рассматривать можно!
Kofeynya № 1
April 2024 •
5
Прекрасное место! Всё вкусно и не долго! Приехали в 5.30 утра, пока всё закрыто, это место самый замечательный вариант потянуть несколько часиков до отеля 👍
Health resort Belarus
August 2023 •
5
Замечательный комплекс, хорошее обслуживание, стандартные цены, открытый бассейн с подогревом для инстафото зимой и фризинга жарким летом, куда можно попасть даже гостям за небольшую плату. Место - на машине 5-10 минут хоть от розового хутора, хоть от посёлка. Очень рекомендую побывать, можно с детьми! (а, да, кстати контрольные браслеты в воде расклеиваются сразу)
Narzanny istochnik Chvizhepse
August 2023 •
5
Именно в этом Нарзане содержание полезных микроэлементов, в том числе мышьяка - самое богатое. Очень вкусная, чуть газированная вода, но возможно, на любителя. Много с собой набирать не стоит, так как через сутки уже пить смысла нет. Вход 200р. с человека.