Марк А.
М
3
0
subscribers
0
subscriptions
32.3K
views
В своём ценовом сегменте хорошее кафе. Можно зайтии в обеденный перерыв или позавтракать и выпить приличный латте.
1. Еда. Не Мишлен, но съедобно. Порции большие, подача стандартная. Ценники не завышены.
Ролл "Филадельфия" классический - 3,5 из 5. Лосось на вид свежий, на вкус, вроде, тоже. А вот рис бякашный, сухой, приходится прям хорошо вымачивать в соевом соусе, прежде чем в рот отправить. К слову, о соусах, почему бы не добавить в меню соус с низким содержанием натрия или "Тамари", вместо обычного соевого соуса.
Том Ям - 4,5 из 5. Много морепродуктов. Бульон наваристый, достаточно острый. Суп хорош. Все тот же бякашный рис, но отдельно. Грибов маловато. Ну и хотелось бы шиитаке и эноки вместо шампиньонов, но что-то я разошелся.
"Цезарь" с лососем - 4 из 5. Ставлю 4 только потому, что дома лучше. Но салат меня очень порадовал. Обычно, в кафе подобного ценового сегмента подают нечно вроде пекинской капусты с кириешками, вымоченными в майонезе с чесноком. А этот был свежим, хрустящим, ароматными, с достаточным количеством лосося, заправленный нежирным, умеренно солёным соусом.
Пиццу и пасту комментить не буду.
Латте Макиато с кокосовыми сиропом - 5 из 5. Все как надо. Океан густющей пены. Сладко. Очень сладко.
2. Сервис. Готовят достаточно быстро, но это по утрам, при минимальной посадке. Как дело обстоит вечером я не знаю. Официанты вежливые, улыбчивые, и в целом создают впечатление очень приятных людей. Так что тут оценка 5 из 5.
3. Интерьер. По мне, выглядит все как-то провинциально. Не придорожная шашлычная, но и без интерьерных изысков. Очень много экранов телевизоров, прям очень много, в каких-то совершенно нелепых рамках. Зонирование тоже сильно страдает, если не сказать отсутствует. Мебель. Она есть. По этому пункту полный провал. Но, опять-таки, я слишком завышаю планку.
Хорошо:
1. Арочный металлодетектор - есть;
2. Сканирование багажа есть;
3. Территория чистая, хорошо охраняемая;
4. Мест для курения нет, курение на территории запрещено, что тоже отлично.
5. Здание автовокзала новое.
Плохо:
1. Из-за витражного остекления по утрам солнце сильно припекает, в зале ожидания сидеть невозможно - душно и жарко (а иной раз и очень тесно, особенно по выходным);
2. Туалеты не самые чистые, но хоть работают исправно;
3. На территории нет хорошего кафе/кофейни - кому как, но по-моему это очень большой минус.
Четверка за безопасность и чистоту.