Добрый день)
На днях с мужем посещали эту прекрасную кофейню , которую уже полюбили и отметили для себя ещё одним « нашим местом»! Так как нахожусь в положении, то в выборе еды и напитков стала более придирчива, но эта кофейня отлично справляется с задачей угодить вкусовым предпочтениям всех гостей , что несомненно радует . Превосходный РАФ с ореховой пастой запал нам в душу , порой в Москве не найдешь такого насыщенного и правильно приготовленного. Подобные заведения порой зациклены на стандартах или технологических картах , из-за чего вкус напитка портится или впринципе уходит на второй план, что является настоящей проблемой руководства, которое наставивает на этом. Для людей всегда был важен человеческий фактор и искренность, поэтому в вопросе вкуса бариста должен не только знать алгоритм приготовлегия кофе, но и основываться на сочетании вкусов с его проффесиональной точки зрения, чтобы посетитель насладился сполна напитком и вернулся еще не один раз. К сожалению, не запомнила имя девушки, которая порадовала своим мастерством приготовления кофе, но хочу поблагодарить сотрудника, работавшего 19.02.24 , за чуткость и заботу к клиентам, скоро будем посещать это место с малышом !)