пришли как то заказать шаурму и картошку фри. за процессом приготовления шаурмы был пристальный присмотр. но от картошки категорически пришлось отказаться. мало того,что масло давно не менялось(это видно по осадку во фритюре,так как осмотрено лично),так ещё и сам фритюр не закрыт крышкой и вся пыль летит именно в масло, в котором они и собираются готовить. на просьбу закрыть фритюр крышкой от пыли, был полный игнор и за то время пока мы были в этом заведении, так они и не подошли к этому фритюру. так то это безопасность здоровья(на минуточку) и если в общепите работают значит надо соблюдать все нормы. не мешало бы, чтобы их посетила санэпидемстанция. не всем пофигу на своё здоровье.