Омар Хайям
May 2022 •
1
Всем добрый вечер! На днях мы семьёй отметили день рождения супруги в ресторане Омар Хайям, хотелось бы поделиться впечатлениями от "кухни", так как результат "превзошёл" все наши ожидания. 1) салат Цезарь: казалось бы, что проще для повара, чем этот салат, но: в нём отсутствовали сухари и, главное, практически не было соуса (заправки) в каждой из 8-ми порций. Повара просто забыли это добавить, за что нам бесплатно подали хачапури. 2) сырная тарелка: весь сыр мягко говоря подсохший, скорее всего, как решили наши гости, попробовав его, был нарезан вчера. 3) овощи на гриле: брали в прошлом году - были приготовлены шикарно, сейчас это был либо "недожар", либо пересушили. 4) глинтвейн: из заказанных 4-х порций 2 бокала были с очень большим количеством мёда, пить было невозможно. 5) Основное из-за чего мы хотели посидеть в этом заведении это близость к дому и довольно вкусно приготовленное мясо (шашлык). К нашему огромному разочарование и мясо оказалось нелучшим. В говядине попадались непрожаренные куски (с кровью), люля- кебаб был пересушен и имел очень специфический вкус (как будто испорчен). 6) Ну и наконец десерт. Шоколадный фандан был приготовлен хорошо, а вот пахлавой (2 порции из заказанных) можно было забить гвоздь. РЕЗЮМЕ: ужин обошёлся по цене за 1 человека - 2000 рублей, это без алкоголя (алкоголь был свой). Мы остались крайне недовольны "кухней", больше в этот ресторан не пойдём, за последний год он явно сильно испортился.