Максим Б.
7
17
subscribers
0
subscriptions
124.5K
views
Сегодня на ужин, наконец выбрал для себя данное заведение.
И друзья, я был очень удивлён. Это действительно, достойный бургер своего отца. По десятибальной шкале на уверенную семерочку.
Взял себе блю чиз, так как люблю сырные бургеры. Булочка хорошая для фастфуда, соус отличный , котлеты на уровне с характерным насыщенным вкусом. Единственное, что не понравилось, но тут скорее вина моего выбора. Это две котлеты прожарки перевелдан. Я предпочитаю что-то среднее между медиум и медиум вел для котлеты, если позволяет качество говядины. Но опять же, котлеты тонкие и дать прожарку, становится нелегкой задачей. В следующий раз, возьму с полноценной говядиной и как знать, возможно поставлю 5.
И на заключение, за бургером туда, я вернусь еще - 100%
Последнее время, кушал в уже проверенных местах. Но сегодня, решил заказать что-то новое, и чтобы недалеко от дома. Выбор пал на данное заведение. Сразу скажу, что очень напомнило заведение, с приставкой «авто». И чтобы не было интриги, заказывать больше я не буду в Сушидаром. Теперь немного о роллах.
Взял себе небольшой сет, чтобы поужинать. 4 ролла приехали.
Рис, основная проблема большинства мест в Новороссийске. Зачастую, он безвкусный, но здесь слегка солоноватый. Ребят, ну добавьте вы рисовый уксус с сахаром. Рис должен быть чуть кисло-сладкий.
Как итог, здесь мы получаем следующее, солоноватый рис + капелька соевого соуса = пересол.
По начинке. Да это сет, цена его маленькая, и начинка соответствующая. Хотя, есть место, по такой же цене с более качественным содержимым.
«Фило» - рыба типичная салфетка.
«Кунжут» - с курицей, и она не чувствуется.
«Крабовая палочка» - в кляре, сомнительно, но окей.
И последний, тот что с майонезной шапкой, внутри с креветкой темпура(по сути один кляр и тончайшая креветка).
Что мы имеем в итоге, за 1400 поедим рис, ниже среднего качества, и немного сливочного сыра. Больше в этих роллах не чувствуется ничего.
Васаби паста(порошок) - как и у тех, с кем я сравнил вначале, печальный.
Соевый соус, слишком химозный.
А имбирь, вполне себе ничего, среди всего того, что было.
Три звезды, авансом. Возможно, что-то у них есть хорошее. Но точно не то, что включает в себя рис.
Приятное место, но летом попасть не получалось из-за больших очередей. Что по еде. Заказывали мидии. Я ем в соусе Том-ям и, вполне, доволен. Но, есть один нюанс. К мидиям идет хрустящий хлеб, который зачем-то кладут в закрытую кастрюлю к мидиям. Что мы получаем, хрустящий хлеб превращается в мягкий. Не критично, но не логично. Брали мидии в сырном соусе, также понравились. Но, с соусом BBQ совсем на любителя. Как плюс, к мидиям идет картошка фри.
Тар тар из кижуча. Рыба вкусная, но соус «авокадо», честно, когда я не знал, что это авокадо, показался майонезом зеленого цвета. И при этом, в пропорции с рыбой, его очень много. Приходилось вылавливать.
Креветки темпера, не классические. Креветка в кляре, я бы сказал. Без сухарей, которые дают хруст. Такие я бы и дома мог сделать. И еще проблема многих заведений, сами креветки не посолили из-за чего они пресные, но спасает соус.
Ценник: вполне приличный, можно посидеть в двоем от 2 до 3 тысяч рублей.
Итого получаем, довольно, приличное заведение.
Upd: к сожалению, когда были в последний раз на 14 февраля, все мидии были грязными, ракушки в водорослях, и в самих мидиях водоросли. К сожалению, довольно сильно подпортило впечатление. Если в следующий раз будет также, придется убавить звезду.
Пицца, пицца и пицца. К сожалению, довольно середнячковая пицца. Сколько лет, периодически заказывал, не по-своей инициативе.
Так вот, пожалуй, чтобы оценить любую пиццерию, достаточно заказать и покушать пепперони. Что я обычно и делаю. И этот раз исключением не было. Что сказать по пепперони ДОДО пиццерии? Ничего хорошего и немного плохого. Тесто, довольно, сомнительное, все в кукурузной муке, а о пышности бортов даже и говорить нечего. Соуса томатного больше, чем хотелось бы. Сыр - неплохой. Далее, крупные кусочки помидора, что с большим количеством соуса делает пиццу очень странной. И венец данной пиццы- пепперони. Во-первых это не пепперони, а какая-то дешевая колбаса, остринки = 0, даже не пикантная. Просто вкус сушеной колбасы. Количество «пепперони», ну это даже позор какой-то, на одном кусочке один кругляшек колбасы, и это учитывая стоимость большой пиццы, можете ознакомиться.
Как вывод, пиццу можно заказывать раз в пол года, когда надоела хорошая, и хочется вспомнить что-то подобное, что я описал, в надежде, что стало лучше(
Заказывал на доставку. Сет из 4 роллов за 2к, пару гункан(один запеченный, другой -нет), и запеченные мидии. По цене вышло 3,5к.
Что можно сказать? В целом роллы не плохие, но…
Вот ты берешь, довольно крупный ролл, там много сливочного сыра, и совсем немного другой начинки. (Креветка, лосось, тунец, угорь - ничего не чувствуешь). Ешь просто кусок риса со сливочным сыром, и где-то там огурец чувствуешь.
Филадельфия с лососем, отдельного акцента требует. Лосось покрывает весь кусочек, но, он абсолютно без вкуса. Как будто бумага влажная.
Гунканы. Тот, что запеченный был, выигрывает среди всего, что было заказано. А тот, что просто замешан с майонезом, заказывать больше не стал бы, так как рыба там та же.
Мидии, вполне неплохие. Но, лично мне нравится, когда она не цельная, а порезана на 2-3 части(это вкусовщина, конечно).
В целом, как будто бы ок, но за такой ценник, хотелось бы вкуса какого-то, а не только сливочного сыра.
А рис, сам по себе не плохой, но и не вкусный. Нейтральный.
Сувлаки, пожалуй, на данный момент, это один из лучших в городе Новороссийск. Во всяком случае, лепешка, такая, как должна быть. Хрустящая и мягкая одновременно. Картофель фри, хрустит и горячий. Лист салата, лук, как надо. Единственное, немного не хватает соуса. Он вкусный, но добавляют не много. Поэтому, попробуйте попросить добавить. И по мясу, беру с говядиной. Она неплохая, но, что-то в ней не так. Это не свежежареная говядина, а скорее из сувида. Но если смотреть в целом на блюдо, то оно приготовлено отлично. Человек, который готовит его, знает, что делает. За это большой респект.
Upd. К сожалению, пришлось понизить оценку, так как перед Новым годом и после был там раз 5 и, увы, что-то поменялось. Скорее всего повар. Так как от того скалами, что было, не осталось и следа. Лепешка, как хлеб. Картошка раз была пережарена, в последний раз недожарена. Увы и ах…
Ну что, Новороссийск, вот и первые 5 звезд.
Я слышал о данном заведении хорошие отзывы. Но я слышал часто много хороших отзывов и был огорчен, Но не в этот раз.
На обеде взял лагман, и куриное люля с макаронами.
Лагман, ну ребят. Это просто прекрасно. Говядина, нежнейшая и в хорошем количестве. Картофель, к сожалению на Кубани, за последний десяток лет, сложно найти хороший картофель. Здесь он был идеален. Лапша, домашняя, как надо. Томатный бульон идеально сбалансирован. Фасоль, перец, я еще докупил халапеньо для остроты. В целом, очень вкусно, займет время, чтобы наесться им.
Куриные люля, даже при учете, что ее погрели в микроволновке, она была сочная. Чувствовался вкус дымка, специи добавлены идеально. Действительно на 5/5.
Макароны, как макароны, я взял, чтобы было наверняка.
В целом, думаю и другие блюда не хуже, но я за лагманом.
Покупали пиццу чизбургер. Но, это сложно назвать было пиццей, скорее, как пирог, открытый пирог. Пицца большая, почти 1,5 кг, на двоих съели, не за раз конечно. Смешанные ощущения остались, ничего особенного, но и не плохо. Можно переодически заказывать.
Так уж сложилось, что определенное время, кушал данные пиццы чуть ли не каждый день. В совокупности все вкусно, особенно первые разы. Но, спустя время, приходит понимание, что пицца суховата. Не хватает соуса. И по сути, кушаешь вкусную лепешку с разными начинками. Хотел поставить 4 звезды, но 4 - это та пицца, которую можно кушать каждую неделю. Эту пиццу, причем все вкусы, можно заказывать раз в месяц, чтобы было вкусно.
С Просуши у меня давняя история, кушал еще студентом в Краснодаре, когда у них была акция 1+1. Но, время идет, мы в Новороссийске и просуши здесь.
Том ям, вполне неплохо, можно заказать.
Поке, к сожалению очень печально. И вроде порция большая, но там только риса много. Рыба(лосось) к сожалению, как вата. Скорее всего, неоднократно заморозили и разморозили. Сами понимаете, поке, это набор качественных ингредиентов. Здесь такого нет.
Пицца - просто пицца, ничего такого.
Ну, и роллы. История такая же, как и с пиццей. Ничего интересного, но вполне, добротные роллы за свои деньги. Чуть качественнее сырье, чуть выше цена.