Почитав комментарии решил заехать и проверить собственными рецепторами любимый суп Фо-Бо.
В очередной раз убедился что люди,которые пишут восторженные отзывы,видимо,не испытывали радости покушать отменный Фо-Бо.
Теперь по-пунктам:
Порция.Да,порция достойная.Ростки,острый перец,листья мяты,лимон(вместо лайма)
Бульон.Бульон пресный,не наваристый,будто бы в нем только что и сварили говядину,не настоявшийся.
Говядина.Она достаточно жестковата,не прям чтобы сухарь,но не такая нежная,как быть может.
Лапша.Лапша показалась недоваренный либо же твердоватой.Возможно сорт такой,но,опять же,есть каноны Фо-Бо.
Цена-для Москвы адекватная,но качество не лучшее.
Мнение сугубо личное,в ознакомительных целях.Приводилась возможность покушать Фо-Бо в настоящих вьетнамских ресторанах.Не лучший в городе.