Надежда Чернышова
4
0
subscribers
0
subscriptions
7.4K
views
В этот раз Кочевник нас не порадовал. Пельмени по-таёжному были чуть тёплыми и очень жирными, чебуреки подали едва разогретыми, размякшими, как тряпка. Вкусным был только фарш.
Каждый год по дороге на Байкал и обратно заезжаем в это кафе. К сожалению, с каждым годом качество блюд и обслуживание становится всё хуже и хуже. Если что-то и заказывать, то заказывать только блюда национальной кухни. Также надо учитывать, что уменьшился в разы размер порций. В одном из блюд, по-моему, это был гуляш, я насчитала всего 4 маленьких кусочка мяса. Муж у меня остался голодным, пришлось дозаказывать буузы. В буузах изменилось тесто: стало серым и невкусным. Родственники заказывали компот, компот оказался прокисшим. А они были с маленьким ребёнком. Вершиной нашего разочарования стали каши. Были в кафе в утреннее время. Я в первый раз попробовала рисовую кашу, когда рис сварен, как гарнир к мясным блюдам, и разведен молоком со сливочным маслом. Гадость редкостная. Дети заказали овсяную кашу, её можно было резать ножом. Зато принесли достаточно быстро. Ставлю звёзды только за вкусные боовы со сгущёнкой. На обратной дороге запомнился цуйван с неочищенной морковью, нарезанной кривыми сантиметровыми в толщину бревнами.
В первую очередь, нам очень понравилась еда: от салатов до гриль-меню. Ребрышки прожарены, но не засушены. Кальмары сочные, не резиновые. Особенно хочется отметить креветки на гриле. Во-вторых, сервис: приятные в общении, вежливые официанты. В-третьих, новый, чистый санузел с оптимальным количеством кабинок. В-четвертых, свежий ремонт, удобная мягкая мебель. Что можно улучшить: вентиляция и кондиционеры (было очень жарко и душно), детские стульчики, организовать небольшой уголок для детей.
