Хотя интерьер и искусственно состарен, но каждый предмет здесь - настоящий антиквариат, собранный по крупицам на разных европейских блошиных рынках, в основном из Франции. Барная стойка - это винтажная аптечная мебель, напоминающая времена, когда лекарства готовили прямо на месте. Маленькие столы и стулья хоть и не самые удобные, но уюта добавляют; отсюда не хочется убегать. Детали интерьера здесь завораживают, их можно рассматривать часами.
Обслуживание на высоте: профессиональное, ненавязчивое и дружелюбное. Лишь посуда задерживается на столе чуть дольше чем требуется, как в классических парижских брассери. Еда, продолжаю тема Парижа, не оставляет ярких впечатлений, но и разочарования не вызывает. Профитроли с красной икрой приятно удивляют - нежное тесто и икринка сочетаются прекрасно. Бургер - на три золотых яйца: мясо местами с прожилками, но соус, карамелизированный лук и свежие булочки сглаживают впечатление.
Чипсы из батата - необычная закуска, а кальмар на гриле заслуживает высшую оценку за свою нежность и диетичность.
Десерты удались на славу: яблочный пирог с мороженым и разобранный сметанник с хурмой - отличное завершение трапезы.
Стоит ли ехать сюда ради кухни? Скорее, нет. Но возвращаться ради атмосферы - определённо да. Попав сюда однажды, не хочется уходить.
p.s. кофе тут ужасный
Kyomei Japanese bistro
November 2024
4
Приятный изакая-бар обнаружил сегодня в приложении, находясь недалеко от метро Савеловская.
Помещение тёмное, разделено на несколько залов, что добавляет уюта. Отсылки к стране восходящего солнца встречаются в интерьере повсюду — будь то ветка сакуры, нарисованная на стене, или постеры с воинами.
Было заказано:
Цукэмоно с кимчи и дайконом — последний добавляет особое послевкусие привычному блюду.
Чизу Ротти — хрустящая лепёшка с сыром, звучит просто, но отлично на вкус.
Агэ-нори: гребешок спайси, лосось с красной икрой, тунец и унаги — по сути, это открытые роллы. Вкусно, но восторга не вызывают.
Том Ям Татаки Сяке — фантастически вкусные и сбалансированные роллы.
Унаги Сяке ролл — хороши, но быстро забываются.
Тост Сандо с бифштексом — нежная котлета, сыр и поджаренный хлеб, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Божественное и сытное трио.
Обслуживание корректное, но хотелось бы, чтобы смена грязной посуды происходила чаще.
Я же обязательно вновь вернусь сюда — уж очень аппетитно звучит описание десерта Ацупуро Таруто.
Petrushka
November 2024
5
Каждый элемент этого заведения рассказывает историю: в интерьере использованы подлинные антикварные предметы, о которых команда с удовольствием делится интересными фактами, создавая особую атмосферу.
Горячо рекомендую попробовать домашние настойки, сделанные управляющим – разнообразие вкусов и удивительная гармония каждой настойки превращают дегустацию в особое удовольствие.
В меню хочется выделить бутерброд с икрой, где нежный тартин и красная икра создают запоминающееся сочетание.
Хлеб на домашней закваске со съедобной свечой добавляет особенность вечерней трапезе.
Среди закусок сельдь с картошкой, «сельдь под шубой» и местные соленья традиционно великолепны.
Пельмени с мясом восхищают - тонкое тесто и сочная начинка мало кого оставят равнодушным.
Борщ также достоин отдельного упоминания – наваристый и насыщенный благодаря бульону на сахарной косточке.
Заведение очаровывает атмосферой, кухней и сервисом и должно обязательно быть частью вечерней программы.
Animals
November 2024
5
Это, на первый взгляд, скромное заведение оказалось настоящим кулинарным сокровищем. Интерьер вызывает ассоциации с загородным домом – уютный и располагающий, он создаёт непринуждённую атмосферу. Сезонное меню, словно продолжение этого ощущения, идеально вписывается в общую картину, и находиться здесь действительно приятно. Особый шарм добавляет собственное производство – у ресторана есть своя сыроварня и пекарня.
Остановиться просто невозможно, и, пожалуй, не нужно – все, что здесь подают, превосходно. Сыр, хлеб и масло исчезают молниеносно, не оставляя чувства тяжести. Тартар удивляет нежностью и богатством вкуса, это один из лучших, что мне довелось попробовать. На десерт местная Павлова с грейпфрутом стала идеальным завершением: свежая, лёгкая, буквально тает во рту, оставляя послевкусие, которое освежает и радует рецепторы.
Если вы цените чистые вкусы и фермерские продукты, пройти мимо этого заведения будет большой ошибкой – это место для тех, кто ищет гастрономический опыт в лучших его проявлениях.
Magnum
January 2024
5
Классный винный бар
Boy Cut
December 2023
5
Классный барбершоп, большой выбор косметики. все продумано, удобные кресла, правильные мойки.
Виталий Петров - профессионал своего дела, помог выбрать процедуры и уложился в сжатый тайминг.
Easy Cuts
December 2023
5
Небольшой, но очень уютный бутиковый барбершоп. Светлое пространство отлично обыграно.
В роли мастеров сами основатели, что только добавляет шарма.
Жду, когда ребята введут дополнительные услуги по ухожу за лицом и стану постоянным гостем.
Grand Hotel Europe
December 2023
5
Великолепный отель, отличное обслуживание, приветливый персонал.
Исторические номера позволяют проникнуться атмосферой этого прекрасного города.
Этот отель стал моим любимым, жду, когда вновь вернусь сюда.
Hedonist
November 2023
5
Очень уютное заведение авторской грузинской кухни. Сюда надо приходить, чтобы спокойно провести вечер, выпить вина и насладиться кухней, атмосферой и высоким уровнем сервиса.
Sv77
September 2023
5
Классный магазин, большой выбор дизайнерских вещей, отличное обслуживание