Если хотите узнать как испортить кухню за месяц после открытия - спросите об этом владельцев данного кафе. Уверен, у них есть какой-то особый секрет.
Шаверма - порцию мяса на тарелке уменьшили минимум раза в 2, она реально стала смешная + появилось много кожи. Неоднократно при заказе посетители на высоких тонах даже просили не класть кожу, значит проблема стала массовая.
Харчо с бараниной - был очень вкусным, на ребрышках. Теперь густой, сладкий суп с рисом и кусками резины.
Люля-кебаб - не знаю каким был, но это губка из жирнющего, солёного фарша изжога от которого гарантированна даже тем, кто от неё не страдает.
Самса - сухое, твёрдое тесто с жидкой начинкой. Наверно, худшая, из тех, что приходилось пробовать.
Отдельно стоит отметить персонал. Раньше на кассе стояла женщина в возрасте, дружелюбная, которая нормально реагировала на пожелания, например, не класть что-то в шаверму и вместо одного ингредиента добавляли какой-то в большем количестве. Сейчас стоит полная женщина помоложе с лицом, которое, видимо, выражает всю скорбь её существования и то, как ей все надоели.
Единственный плюс, который можно отметить, это более менее нормальный интерьер. Но его портит бардак возле зоны тандыра - грязные ведра, тряпки, какие-то ящики и пр.
Если резюмировать, то это место для себя окончательно закрыл.