Sushi Dona
October 2024 •
1
Меня очень удивляет тот факт, что в этой забегаловке кто-то что-то заказывает, были с женой проездом в Ростове-на-дону, остановились в отеле и решили перекусить, по близости оказалась вот эта «замечательная» доставка роллов, сделали заказ, пришли в номер, и если честно я офигел от содержимого, шапочки на роллах маленькие и еле закрывали начинку, не то чтобы весь ролл, экономят на самом дешевом, жена взяла себе вок с морепродуктами и сладким чили, и он был настолько острый что мне даже было это сложно есть, и обозначения того что их соус сладкий чили острый нигде не указано, в том же самом воке были креветки и мидии были плохо очищены, на всю гадость которую нужно убирать, просто забили, если вам такие морепродукты приходят от поставщика в готовом состоянии то меняйте такой продукт, а если вы все чистите и варите сами, то просьба к управляющему на это обратить внимание, ну и в целом воки были пресные. Ко вкусовому качеству роллов претензий нет, на вкус более менее хорошо, если в соевом соусе замочить, ах да чуть не забыл, собственники обнаглели в край, скупые до ужаса! продавать расходники( соевый, васаби, имбирь) а не класть комплектом, у них себестоимость копеечная, они должны быть учтены в наценку на роллы, а не продавать 20ти граммовые соусники по 20-30р. Все что я обозначил выше взял не из воздуха, или надумал какие-то факты, я уже более 5 лет работаю в сфере общепита, так же открывал свои заведения, и то о чем я говорю знаю не понаслышке