Midiynoe mesto
March 2025 •
5
Рестораны сети "Мидийное место" — это настоящий гастрономический бриллиант! Каждое посещение дарит неповторимые впечатления, но больше всего покорили два блюда, которые теперь считаю must-eat. Сливочная паста с кижучем — это шедевр! Нежнейшее филе кижуча, тающее во рту, идеально сочетается с воздушным сливочным соусом. Легкая дымчатость рыбы и сливочная бархатистость пасты создают гармонию, от которой сложно оторваться. А добавление свежей зелени придает блюду ту самую изюминку, ради которой хочется возвращаться снова и снова. Не менее впечатлила паста Карбонара — здесь её готовят с истинным итальянским акцентом. Насыщенный вкус хрустящего панчетты, кремовая текстура соуса на основе сыра и желтка, и идеально проваренная паста "аль денте" покорили с первого укуса. Это та самая Карбонара, которая не оставляет чувства тяжести, но дарит абсолютное наслаждение. Отдельно отмечу внимательный сервис и уютную атмосферу: здесь каждая деталь продумана для гостей. Если вы ещё не пробовали эти блюда — бегом в "Мидийное место"! Это тот случай, когда еда становится настоящим праздником вкуса.