Я недавно был там и даже заказал пюрэ с поджаркой ну порции там меня насмешили ложка столовой пырэшки и три куска мясо, ну вот это что? Ещё назвали шэнэхээн нютаг. Шэнэхээнские буряты что так плохо встречают гостей чтоли? Входиш туда там седло весит на какомто конструкции из арматуры что это седло означает? они сами то знают?
Если меня память не изменяет то не только голое седло должно быть а со всеми прнодлежностями быть.
По бурятским эбычием каждого гостя должны встречать с уважением с хадаками (официантка) пригласить за стол, а гость должен как переступил порог дома почитать с уважением хозяина этого дома, очаг этого дома и пройти к столу.