Артём Б.
3
0
subscribers
0
subscriptions
16.7K
views
Пекарь-кондитер (парень—Панамка) явно в поиске себя и трендов в сфере десертов, да и выпечки в целом. Хочу верить, со временем, ты справишься. Будьте готовы, что не все красивые булки - вкусные булки;)
Над интерьером поработали неплохо, материалы и концепт хороши, но потом закончились место и деньги (вероятно), иначе чем объяснить неудобный гардероб и вынесенные в зал раковины уборных я не знаю. Зеркала внутри однозначно выигрышное решение.
Посуда огонь, официанты приятные, меню ширится и скоро подойдет к полноценному рест/бистро. Кофе и напитки также проработаны достойно, исходник продуктов хорош!
Так держать, надеюсь вы отшлифуете процессы, меню и займете заслуженное место в сердцах жителей Петербурга, удачи!
Эх эх эх… Типичный проходной проект с двулетним сроком существования: скучно, даже заносчиво и точно бесперспективно.
Меню менять и дорабатывать - у большинства мною попробованного нет насыщенности вкусов (и соусы не помогли), а устаревшая подача скромных порций на гигантских тарелках только «веселит народ»…
И десерты мимо: яблочный пирог с кремом тирамису, будто шарлотка пекаря выпускника в сочетании с типичным итальянским жженным кофе - вот что вас ждет в завершении вечера.
Порадовала классическая музыка в уборной и приятная девушка на выходе, выдававшая одежду
Фирма должник! Не платит перевозчикам за оказанные услуги. Дмитрий (руководитель) не отвечает на звонки. Уже полгода не можем получить свои деньги. Работать нельзя с ними.