Можно иметь шикарную локацию, модный дизайн проект, телепередачи снимать на объекте для привлечения туристов, ценник ставить выше среднего, претендуя на определенный уровень , но если при гостях в зоне ресторана моют полы, перебирают со звоном тарелки, расставляют инвентарь, то вышеперечисленные плюсы обнуляются. Кухня тоже неоднозначная: борщ , паштет из печени налима хороши, хлеб несвежий, в сырниках творог не чувствуется, одна манка. После посещения недоумение и чувство разочарования. Твердая 5,0 в рейтинге, скорее всего, планомерная и кропотливая работа маркетологов и пиарщиков, а не реальная оценка заведения