Были тут на днях неподалёку, решили зайти пообедать.
Что касается обслуживания: официанты, простите, деревянные. Меню не знают, двух слов связать толком не могут, ни бэ, ни мэ, ни кукареку. Спрашиваешь что-то интересующее по позициям - они тебе так и говорят: «я не помню». Зато честно. Заказ дублируют, как школьники у доски перед учителем. В ресторане такого уровня, на который вы делаете заявку, персонал должен быть более квалифицированный, ну или, как минимум, обладать поставленной речью и знать меню.
В прошлом году работала прекрасная девушка, не помню её имя, но очень отзывчивая и внимательная. А в этом году состав поменялся и весь какой-то вялотекущий, как сопля.
Про время ожидания тоже отдельный тезис: в полупустом зале (помимо нас в заведении было занято ещё три столика) ждали заказ около часа, при обещанных 30 (специально уточнили этот момент). Заказали салат и суп, и по бокалу вина. За час не принесли даже столовые приборы. Единственное объяснение - это то, что повара пошли на рынок за закончившимися продуктами. Иначе я не знаю, как можно готовить салат целый час. У вас на кухне сотрудники в курсе, что такое заготовки?
Состояние зала тоже провал: полы какие-то заплёванные, на столах паутина (!). И это в «ресторане», в котором цезарь стоит 800р.? Ну просто абсурд.
Даже гостям за соседним столиком, которые пришли гораздо позже нас, принесли напитки. После этого мы сделали вывод, что про нас просто-напросто забыли. Не стали больше ждать, когда ребята соизволят раздуплиться и ушли. Меньше работы стажёрам, а то и так запара, три стола, нужно поднапрячься.
Когда приходишь в заведение, то платишь не только за еду, но и за атмосферу и обслуживание. С таким сервисом вам, ребята, нужно урезать цены в меню в два раза. Цены выше Московских, но не оправдывают себя абсолютно, уровень обслуживания какой-то тошниловки.
Вот говорят: как корабль назовёшь - так он и поплывёт. Вот деревня есть деревня.
Lavanda Eclair
April 2022
5
Уютное место в самом сердце Петербурга с нежнейшими эклерами, вкусным кофе и ламповым интерьером 💜
Милая девушка бариста сама как лавандовый эклерчик ☺️