Василий Рогожин
16
6
subscribers
0
subscriptions
849.7K
views
Дважды нелегкая заносила меня в этот филиал Сыроварни, и вынужден признать этот ресторан худшим из всех сети. Оба моих визита обо мне благополучно забывали официанты. Они просто не подходили, чтобы принять заказ. Когда мое ожидание превышало 10 минут я вынужден был сам вставать изо стола, идти искать официанта. Наплевательское отношение к гостям со стороны персонала, в том числе и со стороны руководства, которое не уделяет должного внимания профессиональному воспитанию сотрудников, очернили репутацию сети Сыроварни и сформировали устойчивую негативную эмоциональную ассоциацию с этим рестораном у гостя. Не рекомендую данный ресторан к посещению, в особенности всем тем, кто ценит свое время и уважает себя.
За что ресторан оценивается в 5 звезд?
1) Наверное, за непрофессионализм его сотрудников, которые не могут разобраться ни в бронировании столика через сайт, ни в бронировании по телефону. Подробнее: забронировал стол через сайт, должны были перезвонить. Но прошло 3 часа - звонка не было. Ну, что ж, позвонил сам, убедил записать бронь устно: сам посоветовал записать свой телефон и фамилию, имя. За полчаса до визита позвонил предупредить, что задержусь на 10 минут. Сотрудник ответил, что никакой брони у нее нет. Если бы моя настойчивость и крайняя степень возмущения непрофессионализмом работников, видимо, моя бронь и не нашлась бы.
2) наверное, 5 звезд стоит отсутствие клиентоориентированности в данном ресторане. Попросил за 6 часов до своего визита забронировать стол подальше от прохода, в тихом уголке возле окна. По телефону сотрудник подтвердил такую возможность. Итог: приехали, посадили на проходе (возле окна), при наличии свободных столов в тихом углу. Аргумент - те столики забронированы НАЧАЛЬСТВОМ. Я спросил: начальству важнее их удобство или удобство посетителей? В ответ тишина. В итоге сидели на проходе, постоянно терлись проходящие мимо официанты, на нас дул кондиционер, который отказались отключить или сделать тише.
Никакая высокая кухня не заменит внимательного и услужливого отношения к посетителям.
Хотите испортить себе отдых? - приходите в Прохинкали! Этому ресторану больше подошло бы название «ПроХиндеи».
Ни одного раза из более, чем сотни заказов, доставка не была осуществлена в срок. Каждый третий заказ просто не приезжает, при этом в приложении они отмечают, что заказ доставили и деньги не возвращают. Единственный вариант - только через суд. Сам имел 2 судебных дела с этой конторой. Если вам дороги нервы и деньги - никогда не заказывайте у них НИЧЕГО!!!
Место силы. Есть бассейны с живой водой для купания, раздевалки. Вода ледяная, но летом - самое подходящее для обретения бодрости духа и чистоты помыслов!
Персонал не следит за чистотой собственной мебели. Из 4 мягких кресел на 3 - крошки, пятна. Что говорит официант ресторана в ответ на замечание привести кресла в порядок - «пятна не выводятся». Пришлось подвести его к креслам и ткнуть пальцем в крошки и убрать их самому у него на глазах. На это в ответ официант заявил: «да, мы тоже об этом всегда говорим». О чем? О грязи? Кому? Самим себе? А может стоит просто убраться в ресторане. Замечу: грязь на креслах была в 11:00, реакторах начинает работу с 10:00. Руководство ресторана может объяснить: почему они не могут навести элементарный порядок в своем заведении?
Удивительно странные продавцы. Приехал на место, попросил продать мне 5 Раков на пробу, давал деньги, не продали. Почему? Говорят: заказ от 1 кг. Объясняю: мне нужен килограмм. Я попроьовать хочу. Живых Раков. Отказали. Не понимаю: зачем заниматься торговым бизнесом, если вы не хотите получать деньги? Это нонсенс. Терять прибыль…
Девушки на ресепшн непрофессионально работают. Объясняю: пришел в ресторан: девушки на ресепшн ни поздоровались, ни предложили проводить меня к столику. Ок, прошел сам, сел. Просидел 20 минут, за это время никто из официантов так и не подошел! Только когда я окликнул в 4 раз проходящего мимо меня официанта он соизволил подойти и принять заказ. Я считаю, что такое отношение достойно хорошего ресторана. Клиентоориентированность очень низкая.
Крайне неудобный подъезд и отсутствие внутренней парковки делают этот магазин малопривлекательным для автомобилистов. Городская парковка возле заведения, конечно, всегда занята.
Слишком много дешево-пафосных людей. Магазины хорошие, брендовые. А люди ... Оставляют желать лучшего воспитания и скромности. Здоровья всем желаю искренне я !