Только открылись, пока все в целом не плохо.
Для Анкудиновки очень не плохо. Пробовали лапшу так же в васаби и карате, небо и земля.
Брали с сливочно-чесночным и сладко-острым. Маловато соуса в целом. В сливочно-чесночном не особо то и чувствуется чеснок. А сладко-острый уходит больше в сладость, острота прям очень слабо ощущается.
Так же хотелось бы чуть меньше масла. Его не прям много, как в карате, но оно чувствуется. Иногда, хочется запить.
Но как тут писали "может посоревноваться с совком", нет. Пока точно не может.
В целом, хорошо. Если поработаете над соусами и его будет побольше то будет прям очень хорошо.
Так же хотелось бы видеть добавки в виде острого перца, бекона и прочего.
Удачи в развитии)