Rostic's
September 2024 •
2
Из личного опыта готовки курицы в фритюре скажу, если температура слишком низкая, либо ложить много курицы за раз, температура масла падает и оно не способно прожарить внешний слой, масло пропитывает панировку и получается мягкая, не хрустящая оболочка пропитанная маслом, как на фото. Сам KFC люблю. не знаю косяк ли это конкретно этой точки или в целом контроль качества сети упал, живу рядом, часто заказываю доставку. В 50+% случаев получаю такой результат, уже не хочется заказывать. Вот приходил вживую и все так же. Обучите свой персонал, пожалуйста.
Pled
July 2022 •
5
хороший персонал
Sadovnik
July 2022 •
5
есть пакеты на зиплоках