Владимир Колпаков
11
3
subscribers
0
subscriptions
341K
views
Непонятная сеть магазинов, позиционируют как здоровое питание, все продукты обычные, но цена вдвое выше.
Хотели сделать силиконовую долину, а получилось как всегда, иногда проходят выставки современных художников, ничего хорошего, смотреть не на что.
Кроме прекрасного интерьера и вежливых официанток ничего хорошего . Отмечали здесь юбилей, из всех блюд, кстати совсем не дешёвых, ничего есть невозможно, салат оливье я хуже не пробовал, заливное из краба, как в фильме, какая гадость, кажется, что повара соревнуются кто хуже приготовит блюдо. Мне кажется Александру Раппопорт стоит самому попробовать, что готовят на его кухне, ресторан это прежде всего хороший повар, которого я не увидел, общее впечатление, хуже мы не видели. Я за границей был в опшарпаных кафе с тремя звездами Мишлен, где полуграмотные повара делают шедевры кулинарии, пишу потому что за державу обидно, все у вас есть кроме таланта, повар это прежде всего художник вкуса, а у вас простите заурядный, дорогой общепит.
Недавно посмотрел меню ресторана, был приятно удивлён, наконец я увидел салат Оливье, сервировка и подача как в ресторане «Эрмитаж», все ингредиенты читаются и рецепт 1870 г.
Администрация магазина оперативно реагирует на недостатки, за это ставлю пять звезд.