Добрый день! Сегодня (16.07.2022) был на Ковенском и попробовал пасту папарделле с говяжьими щёчками. Кардинально отличается от той, что дают на Петроградке. Фактически - это макарошки с соусом от пиццы за 590 рублей (и это вообще не ок). На вопрос официантки "как вам поста?" - озвучил свое мнение. Получил ответ, что на Ковенском они готовят не домашню пасту, а из пачки, и собственно не скрывают это. Далее девушка продемонстрировала неуместное выражение лица, типа - чего я вообще тут выпендриваюсь. Вооот такие вот дела.
Ну и вопрос - почему в разных заведениях качество сильно отличается, а цена блюда одинковая?) Может быть скорректировать цену или убрать вообще из меню и не позориться?
Жду ответа. Спасибо!