Nana Pirveli
February 2024 •
2
Посетили грузинский ресторан-бистро НАНА 3 февраля 2024 г. То, что ничего хорошего из этого не выйдет, было понятно уже на этапе бронирования столика. Бронирую в четверг стол на субботу на 20 часов, предвкушая прекрасный вечер, но очаровательная барышня администратор задает удивительный вопрос – достаточно ли нам двух часов чтобы поужинать. Впадаю в недоумение, уточняю, правильно ли я поняла, что в 22 часа нам надо будет покинуть заведение? Правильно, если двух мало, то три часа - это максимум, который мы можем провести в столь популярном заведении, ибо страждущих много. Мне бы на этом тапе попрощаться, но любовь к трудностям и любопытство взяли верх. В субботу в 20.10 мы радостные шли к ресторану. И прозвенел второй звоночек – название «Бистро-ресторан»….. бистро. Ладно, ок, все в жизни меняется – форма, содержание, мир не стоит на месте, но надежда теплилась и жила в слове «грузинский»….) На ресепшене нас встретили две милые девушки, которые уточнили бронирование и сообщили нам, что столик еще не готов, надо подождать. И, забыли про нас (забили))))….. Мы сами себе предложили пройти гардероб, а потом сами себе предложили присесть и подождать с комфортом). Ждали минут 10. А времечко-то идет, идет времечко))))) А у нас же три часа всего, чтобы насладится кулинарными изысками)). Надежда не умирала, она была с нами, даже когда нас провели за столик размером, дай бог, 50 на 50 см и расстоянием между столами сантиметров 30. Все забито. При такой рассадке ты автоматически становишься невольным слушателем всего того, что происходит за соседними столиками. У нас с одной стороны был семейный День рождения с тостами, с другой две дамы, беседующие по душАм. Официантка Диана – милая, вежливая девушка, она очень старалась, чтобы у нас все было хорошо. Цель визита – вкусно поесть блюд грузинской кухни и хорошо провести время. Вторая цель, ясное дело, была недостижимой, оставалось просто вкусно поесть. Мы обычно заказываем разные блюда и пробуем их вдвоем, нам так нравится). Заказ по меню для начала))): чашушули из телятины, салат по-грузински и мини-хачапури. Из напитков : чача и коктейль «Арго» - напитки нам понравились. Потом пришла беда……Мы пробовали чашушули в других ресторанах и в Грузии тоже, но то, что нам подали здесь – это не оно, совсем. На тарелке диаметром 30 см тонким слоем был размазан какой-то гуляш. Холодный. Очень холодный. Ничего не шкворчало, не было аромата специй, аромата мяса. Это просто фиаско. Озвучила официантке, что блюдо холодное. Пошла переделывать. В микроволновку))))). Пока несла обратно снова все остыло)))))Салат по-грузински сделан из пластмассовых овощей. Печаль. Мини-хачапури было вкусным! Очень! Только оно было мини-мини-мини, пирожок размером с женскую ладошку…. И только теперь я обратила внимание на то, что в меню не указан вес блюд. Разумеется, продолжать эксперимент с другими блюдами мы не стали. Вкусно поесть не получилось, причем ценник как нормальном ресторане, а результат отвратительный. Если честно, вы убрали бы из названия слова – грузинский и ресторан, ибо стыдно. Какие там звезды Мишлен, если на помидорах экономите. Удивлена количеству положительных отзывов. Категорически с ними не согласна. Так не согласна, что потратила время на столь большой отзыв.