Сыр-Бор
February 2025 •
2
Наше долгожданное посещение ресторана Сыр-Бор наконец состоялось . Возможно ожидание не совпало с действиьельностью , но уровень приготовления блюд привел в недоумение. Уха с камским судаком была подана абсолютно без рыбы и даже без признаков ее присутствия в виде запаха - сливки с морковкой и горошком. Котлета по - киевски утратила саму суть блюда , в дополнение была очень пересолена . Словом когда мы добрались до десерта осталось одно пожелание - встать и уйти. Поставлю по одной звезде за салат и за вино , начало было обещающим . Впечатлил интерьер и атмосфера , в зорошем смысле . Жвль , восприятие быстро ушло от трудов уставшего повара. Возможно наплыв 14-го февраля так его утомил и на воскресенье сил не осталось . Возможен ли поход в данный ресторан ? Только если предложат исправить о нем мнение в лучшую сторону.