Очень хотелось оставить положительный отзыв. Я в принципе за то что бы оставлять хорошее, так как знаю что в жизни бумеранг работает! Но так как я бываю в разных странах и городах нашей страны мне есть с чем сравнивать. А ещё хочется гордиться своим городом и местами, которые можно посоветовать. А теперь конструктивная критика: 1- не надо выдумывать новые подачи традиционных блюд. Если предполагается, сто блюдо надо резать ножом, оставьте его в плоской тарелке, а не в пиале. Руки устали резать курицу не в удобном положении рук. 2) обучить официантов задерживать свое внимание на посетителя, а не просто исполнение своих текущих обязательств. Если муз.сопровождение не включилось при нажатии 1 кнопки, дождитесь,что оно сработает как надо, а не просто зависнит., 3) пальцы официантов в тарелке просто не допустимы, для этого есть поднос! 4) проверьте кнопки вызова, особенно в зале, где вы оставляете клиента одного! Чувствовала себя покинутой))) К кухне вопросов нет, все понравилось. На обслуживание обратите внимание! С уважением к вашему бизнесу! Да и ещё момент, в Грузии во всех общепита есть какой то комплимент для посетителя. Придумайте его для своего заведения .