Ferma Benua
September 2024 •
3
Сегодня были на деловой встрече в Ферме Бенуа. Это далеко не первый мой визит и всегда все было достаточно хорошо. Сегодня первое, что удивило - бронь столика в середине дня только на 2 часа. Возможно цель - увеличить оборачиваемость столика. Но в зале было практически пусто, когда уходили около 18.30 и на входе очередей не стояло. Не поняла к чему были эти условия и подаренное ощущение, что нас подгоняют. Приехали в ресторан, разместились за столиком. Подошла официант принять заказ. Мы сначала заказали напитки и уточнили, что нам нужно поговорить и позже уже закажем еду. Перекус взяли только ребенку. Заметно было, что официантке столь скромный заказ не особо понравился. Минут через 30 мой партнер ушел, а мы остались с дочкой. Я попросила официантку принять заказ. К основному блюду заказала дополнительный гарнир. Заказ не был повторен, что в итоге привело к ошибке. Минут через 20 ожидания принесли рыбу с овощами. Но без доп.гарнира. На мой вопрос об этом, официантка ответила, что так у них не подают, но она может пробить его отдельно. Не знаю, в чем была проблема сделать это сразу, тк я не просила заменить гарнир из блюда на другой и даже не просила его в ту же тарелку положить. В итоге она оформила заказ на гарнир и удалилась, оставив тарелку с рыбой на столе. В ожидании дополнения рыба конечно же остыла. Хотя можно было бы просто ее забрать и поставить под лампы на раздаче. Когда доп гарнир мне все-таки принесли, на мое замечание об остывшем блюде, девушка развернулась и ушла. Это, простите, совсем не правильная реакция. Вопросы были и по уборке гразной посуды. После ухода моего партнера пустые стаканы, бутылки и тарелки так и стояли на столе минут 30, хотя официанты ходили туда-сюда и наша официантка подходила (столик у нас был прям рядом со стейшеном). Но интереснее было обсуждать то, кому что не хочется делать или вечернюю развозку. Общее впечатление осталось неприятное. Я бываю во многих ресторанах в связи со своей работой и не ожидала такого сервиса от Фермы Бенуа при их высокой оценке. Человеческий фактор сыграл не в пользу ресторана. Официант это лицо ресторана, продажник, должен отработать на 100% и от него, так же как и от кухни, зависит успех. Кухне ставлю хорошо, а вот сервис очень расстроил. Ни комментариев, ни извинений за ошибку, ни желания исправить ситуацию. Очень жаль... не люблю писать ругательные отзывы, но здесь промолчать не смогла. Руководство прошу поработать с сервисом...ощущение, что ребята отбывают повинность...
Anttila Hutor 2
July 2023 •
5
Очень здорово! Для тех, кто любит уединение, тишину. Можно расслабиться в горячей купели, помедитировать на террасе. Миниатюрные домики со всем необходимым! Расположение домиков очень удобное, террасы закрыты от чужих глаз, максимальное уединение! Получила огромное удовольствие! Однозначно вернусь еще раз!
Svch
April 2023 •
5
Наша благодарность школе СВЧ не знает границ! Дочка занимается с удовольствием. Побывали уже не на одном Мастер классе. Всё всегда на высшем уровне. Прикипели к Вам всем сердцем и ждем следующих занятий с нетерпением! Вы огромные молодцы! Дочка уже определилась с выбором профессии и Вы дарите ей возможность развиваться в этом направлении. А какие преподаватели - это просто фантастика! Рекомендуем однозначно! Спасибо Вам огромное за возможность учиться у профессионалов своего дела! Вы крутые ❤❤❤