The Bull
September 2024
1
ставлю одну звезду за два блюда, которые в принципе испортить невозможно: салат со страчателлой и томатами и лимонад малина/маракуйя. к интерьеру и обслуживанию вопросов нет. официанты вежливые, столы чистые. но еда…. у меня нет слов. ресторан, который по идее специализируется на мясных блюдах не может нормально пожарить стейк и куриный шашлык. заказали сначала стейк нью-йорк травяной, прожарка медиум. визуально все было окей. но по вкусу и консистенции это точно была не медиум прожарка. я пробовала разные стейки в разных заведениях и в принципе имею представление о том, каким должно быть мясо такой прожарки на вкус. точно не таким жестким. невозможно было прожевать. так как стейк не понравился, то заказала куриный шашлык. но и тут не повезло. его принесли не до конца прожаренным) мясо курицы внутри было розовым (а не белым, каким должен выглядеть полностью свернувшийся куриный белок). на волокна мясо также не разваливалось, а было как визуально, так и на вкус наполовину сырым. попробовав несколько кусков, я полностью убедилась в том, что мясо сырое. попросили дожарить. спустя пятнадцать минут официант принёс тот же самый шашлык. не изменилось ровным счетом ничего. в общем, впечатления конечно странные остались от этого места. спасибо за сырое мясо)