После посещения этого заведения я хочу поделиться своими впечатлениями. Здесь работает очень приятный персонал, а еда просто восхитительна. Особенно мне запомнились бургеры, бифштексы и свиные рёбрышки — это были одни из лучших блюд, которые я когда-либо пробовал.
Mr. Bo
September 2024 •
3
Неплохое заведение в Питере, но искренне не понял за что данное заведение занимает 4 место в лучших ресторанах Питера.
Заказав сет цена которого примерно такая же как и в BoBo я ожидал увидеть максимум от заведения что того что они могут показать. Итоги:
Курица по азиатский была слишком уксусная и мусс из арахиса не справлялся с этим вообще ни как. Был очень сильный перекос вкусов.
Свинина и грибы после того как я доел оставила на тарелке озеро жира, не сока а именно жира.
Томат с крабом и черной икрой, томат полностью затемнил краба и краба по сути как будто по вкусу там и не было.
Равиоль из утки с утиным демиглясом и кокосовыми сливками и эспумой из утиного бульона с кокосовыми сливками и сверху слайс фуагра, кокосовые сливки как по мне показались слишком навязчивыми и в итоге как будто недоделанное блюдо и хочется что-то в нем изменить.
Тарталетка с грибами и угрем, одно из самых удачных блюд в сэте, получается внутри грибная икра, прослойка угря, грибы как я понял запечённые и грибной голандез.
Десерт тоже хорошо, это все поливается соусом из лайма, алое и матчи.
Показалось что на кухне и все немного грязновато. Залапаные стекла, повара будучи на открытой кухне работают в грязных фартуках, кто-то из поваров вообще стоит и в открытую общается по телефону.
Спросив у официанта почему такой дисбаланс вкусов и за все недочеты сета, получил в ответ что сет еще не доработали и скоро будут переделывать. Вопрос, а зачем вводить то что не доработано остаётся открытым.
Bourgeois Bohemians
September 2024 •
5
Я посетил замечательное заведение в прекрасном Санкт-Петербурге. Каждое блюдо в нём — это настоящее произведение искусства, созданное талантливым художником. Баланс вкусов в этих блюдах идеален. Это, безусловно, одно из лучших мест, которые я посетил в Санкт-Петербурге.
Animals
September 2024 •
2
Посетив ресторан Animals я был крайне разочарован т.к. был наслышан об этом заведении. Я заказал тартар , утку, тарелку сыров и лазанью.
Тар-тар:
Дисбаланс вкусов вызванный соусом тонато на основе печени трески перебивал весь вкус мяса, по моему не удачная подача блюда, неокуратно засерверованое блюдо.
Тарелка сыров:
Сыры очень не плохие единственное что мне не сказал что все сыры из козьего молоко, а я не люблю козье молоко, а так сыры очень хороши.
Утка:
Хорошо приготовленное филе утки. Ревень при правильной термической обработке можно сделать намного мягче чем в данном блюде.
Лазанья:
Худшая лазанья в моей жизнь. На ней я был крайне разочарован. Т.к. лазанья по сути далеко не самое сложное блюдо, состоящее из 2 видов соуса и пасты, но я получил подогретый полуфабрикат по вкусу который максимум может соперничать с заморозкой из магазина. Самая слабая позиция которую я пробовал в заведении, ее не советую.
InBox Capsule Hotel
September 2024 •
4
Всё было замечательно, за исключением некоторых моментов.
В отеле есть всё необходимое: удобные номера, йогурты, хлеб, джемы и чай с кофе на завтрак, а также возможность воспользоваться стиральной машиной.
Из недостатков могу отметить, что для всего отеля была предоставлена всего одна столовая ложка. Я обращался на ресепшн с просьбой решить эту проблему, но за месяц проживания она так и не была решена.
Также хочу отметить, что услуги прачечной в отеле платные и стоят 400 рублей за одну стирку.
Duo Asia
August 2024 •
5
Посидел в Duo Asia, и счет вышел в 4 тысячи. Все застолье изучал сидел кухню, смотрел, кто что делает и как делает. Интересно у них кухня состоит получается: с одной стороны холодный цех/холодные заготовки, с другой — горячий цех и фритюр, а по центру — раздача. За раздачей стоял шеф и су-шеф, как я понял. Сервис по сравнению на очень высоком уровне, я бы сказал, исходя из тех раз, как меня обслуживали.
Мне показалось немного странным решением сделать к медальону перечный соус на основе бульона из барашка, т. к. барашек довольно сильно чувствовался и затемнял говядину. Мотти с алое и красным апельсином интересное, но алое не почувствовал т.к. его полностью закрыл апельсин. Мотти пока самые лучшие, что я пробовал.
В общем
Subway
August 2024 •
1
Ужасные сухие котлеты, кладут мало соуса из-за этого сендвич максимально сухой, булки не самые свежие. На счет персонала, меня обслуживал мужчина который слабо говорил по Русски из-за этого иногда было трудно понять что он от меня хочет.
Rislapsha
July 2024 •
4
Заказали два рамена, два горячих и два десерта. Забыли спросить по курсам, как готовить. В итоге моей девушке вынесли горячее, а я еще ждал минут 8 свое горячее, за это время горячее у девушки остыло. Официантка говорила блюда очень тихо, из-за этого я десерты не слышал, и приходилось переспрашивать и подвигаться, чтобы хоть что-то услышать.
В общем, всё хорошо, немного попортил впечатление сервис, так было бы 5.
Krasnodar paren
May 2024 •
2
Побывали с другом в данном заведении, ожидали большие сочные бургеры. Но столкнулись с грустной реальность того, что бургеры — хуже чем хотелось. Сочности вообще никакой нет, взять бургер «Краснодарский парень», в который входят котлета и сосиски. Однозначно, котлета несочная, прожарка в котлете — нет и в помине, сосиска — сухой полуфабрикат, соус, входящий в бургер — обычный Heinz, однозначно не советую данное заведение, если хотите поесть вкусно, в Перми есть места намного лучше.
P.S. Два балла из-за хорошего коллектива и обслуживания, так было бы вообще один.
Red BBQ
May 2024 •
5
Посетил данное место вместе с другом. Поели сосисок, взяли бургеры «Неряха Джо» и «Американ бургер». За «Неряхой Джо» я еще обязательно вернусь, «Американ бургер» — это классика, очень вкусно и сочно!
Отличное обслуживание, девочки — молодчинки!
Идеальное место посещения в мужской кампании. Обязательно еще приду.