Дмитрий
2
0
subscribers
0
subscriptions
21.2K
views
Ходили сегогодня в ресторан Бурятской кухни Сансар.
Недавно вернулись с Байкала и нам есть с чем сравнить какого качества и вкуса должна быть настоящая Бурятская еда.
Сразу скажу цены высокие, если сравнивать с ресторанами Улан-Удэ.
Ну что поделаешь мы подумали это же Москва.
Взяли несколько разных блюд.
Первым делом нам принесли соленый омуль нарезаный слайсами , вес блюда 75г и цена за это удовольствие больше тысячу рублей.
На внешний вид омуль быть залежавшийся и не призентабельного вида. На вкус это была обсолютная безвкусная масса с небольшим душком. Рыба была явно не свежая. Не то что мы ели на Байкали.
Затем нам принесли большой ознакомительный Бурятский сет. В нем было много разных маленьких блюд для того что бы гость мог познакомиться с Бурятской кухней. Сет стоит 2500.
В этом сете была баранья печень не доготовлина. Из печени просто сочилась кровь.
Затем в этом сете был костный мозг. Костный мозг был просто отвратительный. Просто какая-то непонятная масса с жиром и маслом.
Как мне кажется сами эти кости они используют многоразова , моют и просто перед подачей заливают туда какую-то жировую массу и запекают, затем подают гостю. Это было просто ужасно за такие деньги.
Остальные блюда тоже не внушали доверия и безопасности для употребления их.
Единсвенное из всех блюд что мы поели из всего множество что заказали это буузы.
Это одно блюдо которое можно было есть.
А еще кофе был неплохой.
Сервис тоже оставляет желать лучшего.
За приборами я несколько раз бегал к официанту что бы принесли. Салфеток на столах тоже не было. Пока их принесли прошло 20минут. Официанты работают ну очень медленно, хотя зал был почти пустой.
Но самое интересное началось когда мы приехали домой.
У меня просто начало крутить живот.
А у девушки была сильная диарея и рвота. Было явное пищевое отравление .