Татьяна
4
3
subscribers
0
subscriptions
69.8K
views
Как гласит народная мудрость: лучше поздно, чем никогда! 🙈
Была тут в конце января, а точнее примерно на Татьянин день, но (а сегодня уже середина февраля) мои вкусовые рецепторы и любовь к шашлыку не могут забыть данное Кафе! И всячески мыслями и желудком я стремлюсь снова оказаться там!
Как так получилось, что я не знала раньше об этом месте - мне неведомо! Загадка..
мне, первому, можно сказать, обожателю хорошего шашлыка во всей стране!
Эксперту(временами) и обывателю(временами) на шашлычном поприще!
(Вообще, я живу в Москве, во Владимире бываю наездами как раз в этом районе, в тот раз приезжала красить все, что попадётся под руку в квартире в доме, расположенном неподалёку. Поскольку делать ремонт и готовить - это довольно сложно одновременно, я решила поискать что-то поблизости- и нашла это Кафе! Разумеется, поначалу были сомнения, но восхищенные отзывы заставили меня отбросить сомнения в сторону - и рискнуть взять с собой 0,5 кг шашлыка! Забегая вперёд скажу, что 0,5 кг.шашлыка были умяты за рекордное время, буквально с тарелкой, а на следующий день пятки, можно сказать, сверкали на пути к шашлычной, дабы поскорее снова ощутить восхитительный вкус свежего мяса! Кстати, очень качественного. Я, будучи действительно человеком разбирающемся в шашлыке, с легкостью отличаю совершенно синтетическое мясо из какого-нибудь сетевого магазина от шикарного парного).
Так вот, совершенно очаровательный товарищ Гаврош делает не только изумительно вкусный шашлык, но и дарит исключительно положительные, радостные и бодрящие душу эмоции!!
Процесс приготовления происходит на ваших глазах! Притом у вас есть возможность все время приготовления шашлыка разговаривать непосредственно с Мастером оного, поскольку помещение довольно маленькое (но это ни в коем случае не должно вас смутить) и печь располагается в самом зале.
Пока вы ждёте свою порцию, товарищ Гаврош периодически отвлекается на множественные телефонные звонки, по которым ему делают заказы ко времени - что говорит о многочисленных клиентах (причём, заказы там были немаленькие, по несколько кг. шашлыка!)
В общем, надеюсь, что скоро снова буду во Владимире - и первым делом за шашлыком!)))
Кстати, ещё товарищ Гаврош включает очень приятную музыку (в основном мелодии в духе Secret garden), что тоже отличает это заведение от похожих, где непременно будет долбить мозг какая-нибудь ужасная попса. Так что у товарища Гавроша не только отменный вкус по части приготовления мяса, но и в музыке)))
Я ещё брала картошку фри - тоже очень вкусно!
Была сегодня первый раз тут.
И пишу отзыв не ради плюшек, а потому что в любом случае хотела это Сделать!
Сегодня (17.12.2023, в 19.00) тут работала совершенно замечательная девушка!! Все четко, быстро , все нюансы указала! К работе явно подход качественный у неё! Надежный!
В общем, я надеюсь, что у меня еще как-нибудь (когда понадобится) найдется время, чтобы обязательно посетить данный салон на Павелецкой!
Харбин уже не тот ☹️
Были там сегодня, если честно, то просто ужас. Я помню это заведение чистым, интересным, интерьер сверкает. Честно признаюсь, не была в Китае, но ведь в китайский ресторан в Москве мы идём именно для того, чтобы погрузиться в атмосферу Китая, пусть даже и придуманную русскими)
Сегодня это заведение разочаровало меня на все 100, как говорится..
1. Обшарпано все. Скатерть грязная (да и вообще, скатерочка с салфеточка, как в столовке чуть более высокого уровня, чем самая низкопробная Столовая).
В зале - темнота, как в придорожном кабаке (ощущение, что просто лампы давно не мыли и вообще экономят). Почему-то в углу зала натянута самая простая синяя светящаяся гирлянда, что добавляет дух забегаловки.
Да и вообще, как-то уныло и тускло...
и неопрятно.
В туалет страшно зайти. Внутри кабинки ощущение такое, что из туалета пытался выбраться Фредди крюгер, ковыряя дверь своими ногтями😖
и грязно.
Кстати, когда я зашла с улицы, почувствовала легкий запашок канализации... Точнее, знаете, не вот прямо канализации, а скорее как в чистой общественной уборной: вроде бы хорошо моют, убирают, но запашок все равно витает.
2. Цены конские. Притом, я более чем уверена, что абсолютно аналогичные блюда (по составу и по вкусу) найдутся на каком-нибудь фуд-корте, где есть китайский фастфуд, и стоить будут в 2,5 раза меньше!
Так, в среднем, одно блюдо - 800-1200р. Нууу... как бы помягче сказать про это.. в общем, оно того не стоит. Вообще ни разу.
3. НЕ БЕРИТЕ УТКУ ПО ПЕКИНСКИ. Не зря мама предупреждала, что не надо брать ее там, ибо она точно будет сухой. Но я, надеясь, что сегодня все будет хорошо, а в прошлый раз маме просто не повезло, все-таки ее заказала на всех, поскольку я фанат этого блюда.
Совершенно дикая цена за половину сухой (чудовищно сухой, просто кошмарно сухой) утки, состоящей из нескольких кусочков и, как тут уже кто-то написал, какого-то фарша из требухи. Ну, не требухи, конечно, но просто мелкие совершенно сухие кусочки. Блинчиков мало. Тут тоже не могу понять: эти блинчики делаются элементарно и себестоимость у них копеечная. Почему нельзя сделать нормальное количество?! В общем, расстроилась я зверски...
брала для себя свинину в кисло-сладком соусе. 800р. За что 800р. Я так и не поняла. За такую цену хочется найти в этом блюде хоть немного изюминки!(в переносном смысле, пожалуйста, а то волос я там сегодня нашла🥴 ). Если честно, как по мне-слишком сладко+я бы это назвала «невразумительные кусочки мяса в кляре, плавающие в соусе». Ничего интересного в этом блюде не было...
Единственное, что понравилось - это креветки в кисло-сладком соусе. Брали на всех попробовать. Креветки очень нежные - этим и понравились. В соусе очень вкусно.
4. Официант молодец. Хороший парень, старательный.
Вид кафе не соответствует названию. Хозяин, который называет так своё заведение и обставляет его, как дешевую забегаловку - не внушает доверия. Я не говорю, что там должны быть золоченые вензеля, но хотя бы стиль должен быть. И запах. Там пахнет дешево(не по деньгам, а по культуре).
Зашли, посмотрели, ушли. Официант сказала, что для посетителей все же туалет бесплатный(впрочем, кто знает, возможно, когда птичка уже в клетке, он резко становится платным 🤷🏻♀️)
Кошмарное отношение к клиентам 17.10.2021г. Вечер. Официантка хамила. И наша и другие.
Кроме того, разумеется, надули на количестве. Заказала люля, в меню написано: «порция». Официантка спрашивает: «ну, Вам порция, да? Два люля.» Ну я решила, что это 2 колбаски за такую цену, как написано в меню со словом «порция». В итоге в счете стояло х2. 👍🏻🤦🏻♀️ Ругаться не стала-дабы не связываться, но ощущение было отвратное.
И это не считая того, как они вообще разговаривают с клиентами, притом, посетителей было мало.
Далее. Вино. Как мы поняли, было только «домашнее».
Ни в коем случае не берите Это. !!!
Это не вино. После этого вина захотелось пойти в приличное заведение, чтобы запить хорошим настоящим вином. Я брала - белое: на вкус: не пойми что ослиное с привкусом яблок. Подруга брала красное, я его не пробовала, но она говорит: не лучше моего белого.
Далее. Люля. Один плюс-он был сочный, очень сочный-за это ставлю вот ту одну звезду (так бы поставила ноль вообще). Маринад был оооочень уксусный, но тут вам повезло, что я фанат уксуса.
Лук к мясу, увы, был «вырви глаз». Обычно такой лук делают спец.образом, чтобы у клиентов не начинались слезно-тропические ливни.я даже не смогла его доесть, хотя тоже обожаю этот маринованы лук. Подруга брала суп(вроде харчо), ну, отзыв 50/50, сказала: чёт одни кости плавают..
В общем, вывод: не советую. Уже жалею, что мы не зашли в кафе чуть раньше(не помню название, но выглядело со стороны очень богемно, но по ценам оказалось вполне адекватно), но там не было мест-и мы пошли дальше, наткнулись на этот Ветерок. Уже промокли и замёрзли-решили остаться зачем-то.. 🤷🏻♀️