Ну на шаурму это не похоже. В говяжую кладут, как написано в меню, томлёную говядину. Её де-то процентов 10 от всего объёма шаурмы - то есть исчезающе мало. Зато пихают кучу всякой ботвы, картофель фри и вот это вот всё. Получается вместе с соусом нечто похожее скорее на буррито в лаваше. На любителя