Недавно заказывала торт на День рождения дочки. Кондитер порекомендовала "Чёрный лес". Внешне торт оказался красивым и аккуратным. Огорчило внутреннее содержание. Коржи были очень толстыми (5см) и плотными, с плохой пропиткой. Крема между коржами было мало, а вишневая прослойка прелставляла собой повидло с несколькими ягодами вишни. Снаружи вместо ганаша торт был покрыт тонким слоем крема.
К сдобной и слоёной выпечке нареканий нет, она в Чери Мэри превосходна! Но торт больше там заказывать не буду.
Abrikos
November 2022 •
5
Отличный салон! Своё дело ребята выполняют профессионально, ответственно. И немаловажно, что сотрудники отзывчивые и внимательные.